山推245履带挖掘机和凯斯75履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好主要取决于具体的应用场景、性能需求、预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细分析：
山推245履带挖掘机
性能特点：
动力系统：选用世界顶级液压系统，配置高适应性涡轮增压发动机，动力强劲，运行稳定。
操控性：自主研发的电控系统使机器速度更快、油耗更低、动作更灵敏。
工况适应能力：擅长于小型矿山作业，能强力行走于凹凸不平、斜坡地带，工况适应能力更强，挖掘高度和挖掘半径更大，操控灵活顺畅，矿山作业效率高。
工作装置：全面优化结构件设计，关键受力位置强化处理，铲斗底板、侧板及加强板均采用高强耐磨材料，提高铲斗耐用性。
操作环境：注重操作员的舒适体验，采用全注塑内饰，宽敞的空间和开阔的视野让操作者能够轻松掌握作业情况。同时，合理的操纵装置布置和大功率空调的配置，使得操作更加方便舒适。
用户评价：
用户普遍评价其性价比高，作业性能好，服务及时。但也有用户提到服务速度有时较慢，配件购买不便等问题。
凯斯75履带挖掘机
性能特点：
动力系统：采用符合TierIV-StageI标准的发动机，能够显著降低噪音水平，是市场上油耗最低的发动机之一，符合现有环保标准。
操控性：紧凑的配重和动臂布局赋予挖掘机很高的产能和良好的可操控性，使其在狭窄条件下表现优异。
灵活性：可选偏置动臂设计，使得铲斗能够定位在偏离中心的位置，平行地进行挖掘，甚至在机器自身履带边缘之外进行挖掘。
整体质量：整机工作质量（kg）为7910，额定斗容（m3）为0.28 - 0.40 m3，额定功率（KW/rpm）为40 kW，属于小型挖掘机，适用于多种作业方式。
用户评价：
凯斯CX75挖掘机以其高可靠性、卓越性能、高效率和便捷操作而闻名，用户反馈良好。
综合对比
应用场景：如果主要面向小型矿山作业或需要较强的工况适应能力，山推245可能更合适；如果作业环境相对狭窄或需要更高的灵活性，凯斯75可能更具优势。
性能与配置：两款挖掘机在动力系统和操控性方面均表现出色，但具体配置和参数略有不同，需根据实际需求选择。
预算：价格方面，由于不同年份、配置和市场的差异，具体价格会有所不同。一般来说，大型挖掘机的价格会高于小型挖掘机。
综上所述，无法直接给出哪款挖掘机更好的结论，而是需要根据具体的应用场景、性能需求、预算等因素进行综合考虑。建议在购买前咨询专业人士或实地考察不同品牌和型号的挖掘机，以便做出更明智的决策。
