现代505履带挖掘机和徐工700履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际需求和使用场景来综合评估。
现代505履带挖掘机
优点：
品质与性能优越：现代505挖掘机搭载Tier3发动机，品质优越，可靠性和耐久性高。其作业效率高、排放低、油耗低、噪音低，能够轻松应对多重苛刻的工况考验。
适用范围广：适用于矿山、建筑、公路、水利等领域的土方、石方、矿石等开采和运输工作，也可用于城市建设、环保治理等领域。
操作简便舒适：采用人性化设计，操作简便，驾驶舒适，有助于提高工作效率。
可能的不足：
由于其高性能和先进技术，价格和维护成本可能相对较高，对操作人员的要求也较高。
徐工700履带挖掘机（注：以徐工XE700为例，因直接提及“徐工700”的详细信息较少）
优点：
强大的挖掘能力：徐工XE700挖掘机配备高功率发动机和先进的液压系统，挖掘力和承载能力强大，能够有效处理各种地质条件下的作业任务。
高效的作业性能：具有快速、精确的作业响应能力，配备先进的自动调节系统，能根据不同任务要求自动调整油压和油流，提高作业效率。
舒适的驾驶体验：驾驶室宽敞舒适，提供全方位的视野，配备空调和减震装置，为驾驶员提供良好的工作环境和舒适感。
可能的不足：
体积庞大，所占用的空间较大，运输和工作时需考虑场地条件和通行能力，可能不适用于狭小的工地。
能耗较高，相对较高的能耗可能会增加使用成本，对环境也会产生一定程度的压力。
操作和维护难度较大，需要熟练的操作员进行操作和维护。
综合比较
性能与适用性：两者在性能和适用性上各有千秋，现代505挖掘机在可靠性和耐久性方面表现优异，而徐工XE700挖掘机则在挖掘力和作业效率上更为突出。
操作与维护：两者都注重操作简便性和舒适性，但徐工XE700挖掘机可能因其复杂性和高性能而需要更高的操作和维护技能。
成本：考虑到价格和维护成本，现代505挖掘机可能因其高品质和先进技术而相对较高；而徐工XE700挖掘机虽然性能强大，但也可能带来较高的能耗和运营成本。
因此，在选择时，建议根据具体的使用需求、工作环境、预算以及操作人员的技能水平等因素进行综合考虑。如果追求更高的可靠性和耐久性，以及更广泛的适用范围，现代505挖掘机可能是一个不错的选择；而如果更看重挖掘力和作业效率，且具备相应的操作和维护能力，徐工XE700挖掘机则可能更适合您的需求。
