在比较三一75履带挖掘机和山猫35履带挖掘机时，我们可以从多个维度进行考量，包括品牌背景、产品性能、适用场景、用户体验等。但请注意，由于我无法直接获取到这两款挖掘机的最新详细参数和性能对比数据，以下分析将基于品牌特性和一般挖掘机产品的常规特点进行。
品牌背景
三一重工：作为中国工程机械行业的领军企业之一，三一重工自1989年成立以来，始终秉持“品质改变世界”的使命，致力于打造世界一流的产品和服务。三一重工在挖掘机技术研发方面不断创新，拥有强大的研发实力和制造能力，其产品在市场上具有很高的竞争力。
山猫（Bobcat）：山猫品牌隶属于斗山山猫有限公司，是斗山工程机械有限公司的全资子公司。山猫在紧凑型设备的研发、生产和销售领域享有盛誉，其产品广泛应用于建筑、租赁、园林绿化等多个行业。山猫品牌以其耐久性和可靠性著称，备受用户信赖。
产品性能
三一75履带挖掘机：作为三一重工的挖掘机产品之一，75型挖掘机通常具有较高的工作效率和稳定的挖掘性能。它采用先进的液压传动系统，能够应对各种土方挖掘、建筑拆除等作业场景。然而，由于我无法直接获取到该型号的具体技术参数，因此无法给出更详细的性能描述。
山猫35履带挖掘机：山猫35型挖掘机作为一款小型挖掘机，可能更加侧重于灵活性和便捷性。它通常具有紧凑的机身设计，能够在狭小空间内灵活作业。此外，山猫挖掘机还注重操作简便性和舒适性，为操作员提供良好的工作环境。然而，同样由于信息限制，我无法给出该型号的具体技术参数和性能表现。
适用场景
三一75履带挖掘机：由于其较高的工作效率和稳定的挖掘性能，三一75型挖掘机更适合于土方量较大、作业环境相对开阔的场景。
山猫35履带挖掘机：山猫35型挖掘机则更适合于空间有限、需要灵活作业的场景，如城市绿化、市政施工等。
用户体验
用户体验因产品型号和具体配置而异，但一般来说，三一重工和山猫都注重提升产品的用户体验。从操作便捷性、驾驶室舒适性到维护保养的方便性等方面，这两款挖掘机都可能有不俗的表现。
总结
由于我无法直接获取到三一75履带挖掘机和山猫35履带挖掘机的详细对比数据，因此无法直接给出哪款产品更好的结论。在选择时，建议您根据个人需求、预算以及实际作业环境等因素进行综合考虑。同时，您也可以通过查阅官方资料、咨询专业人士或参考其他用户的评价来获取更全面的信息。
