日立370履带挖掘机和徐工2000履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好取决于具体的使用场景、性能需求、预算以及个人偏好等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
一、品牌与背景
日立：日立建机（中国）有限公司是由日本日立建机株式会社、日本三菱商事株式会社、香港暨永实业有限公司三方共同投资兴建的，专业化生产具有世界先进水平高品质的液压挖掘机等工程机械的大型外商独资企业。在中国拥有完整的生产、销售和服务体系。
徐工：徐州工程机械集团有限公司是中国工程机械行业的领军企业之一，具有强大的研发、生产和出口能力。徐工的产品广泛应用于各种工程领域，并享有良好的市场口碑。
二、产品特点
日立370履带挖掘机
性能：通常配备大功率发动机，满足重载作业需求。采用全新技术实现高效省油，配备经典的HIOS Ⅲ液压系统，和发动机高效匹配，功率损失小，持续高输出。
配置：配置强化升级，适合重载作业严苛工况。动臂两侧装有LED作业灯，夜间作业更安全。配备轻量型先导手柄和标配悬浮座椅，提高操作舒适性和安全性。
适用场景：适合矿山、基建等大型工程项目中的重载作业。
徐工2000履带挖掘机
性能：徐工XE2000矿用挖掘机配置纯正进口康明斯发动机，带有更大储备功率，提供更长使用寿命。发动机动力性能好，低转速大扭矩满足各种矿山工况需求。
技术：采用多级燃油过滤燃油系统，过滤效率高，延长发动机寿命。配备正流量控制系统和XEICS控制诊断系统，提高操作敏感性和节能性。
设计：采用模块化设计，方便安装运输与转场。上下车采用升降梯，方便快捷。配置全自动、大功率的冷暖空调系统，提供舒适操作环境。
适用场景：同样适用于大型矿山、基建等工程项目，特别是在需要高效率和重载作业的场景下表现优异。
三、选择建议
性能与需求匹配：首先明确自己的作业需求，如作业环境、工作量、作业效率等，然后对比两款挖掘机的性能参数，选择更符合需求的机型。
预算考虑：两款挖掘机均为高端产品，价格相对较高。因此，在选择时需要充分考虑预算因素，选择性价比更高的机型。
售后服务：考虑品牌的售后服务网络、服务质量以及配件供应情况等因素，确保在使用过程中能够得到及时的技术支持和配件保障。
综上所述，日立370履带挖掘机和徐工2000履带挖掘机都是优秀的挖掘机产品，选择哪个更好需要根据具体需求和实际情况进行综合考虑。建议在选择前进行充分的市场调研和对比分析，以做出更明智的决策。
