日立370履带挖掘机和山推800履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于您的具体需求和工作环境。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
日立370履带挖掘机
性能特点：
发动机：采用全新大功率发动机，搭配全新后处理滤清器和大型冷EGR，结构简单、性能成熟稳定，符合国四排放标准。
液压系统：配备经典的HIOS Ⅲ液压系统，与发动机高效匹配，功率损失小，持续高输出，带来高产能。
作业能力：作为中型机中的重载机型，配置强化升级，更能满足重载作业严苛工况的需求。
舒适性：标配悬浮座椅，减振效果出色；采用CRES（中央支柱加强型）驾驶室，主体部分采用高强度强化梁，提高了驾驶室整体强度；前窗下部标配防护网，驾驶室顶部装有LED作业灯，多重安全保护。
用户评价：
性价比高，效率高，速度快，土方量大，底盘制作精良。
全国服务点多，维修方便。
夜间作业更安全，配备了LED作业灯和轻量型先导手柄，长时间操作不易疲劳。
山推800履带挖掘机（以SE800LC-10W为例）
性能特点：
发动机：匹配潍柴WP17T高适应性涡轮增压发动机，功率高达567kW，避开了国四标准要求的功率范围，无需加装后处理系统，降低了运营成本。
液压系统：搭载林德全电控液压系统，包括HPR300大排量主泵、林德OCV36E主阀等，高强配置带来更节能、更高效的效果。
结构件：采用高品质矿山型四轮一带，承载能力高，-35℃不漏油，双齿履带有效应对矿山恶劣工况。底盘全面升级，加长下车尺寸，加厚型上下X板；动臂、斗杆等装置也得到了全面优化设计，承载力提高10%。
智能化：配备智能控制系统，数据双向传输，能够实时掌握整机工作状态，还可进行在线保养预约；通过选择工况模式，能够根据操作习惯和工况需求调整。
用户评价：
省油、高效，动力强劲，性能卓越。
操作环境舒适，驾驶室设计人性化，空间宽阔，低震动低噪音。
维护保养便捷，继承了国三机型在机滤、油滤集中布置的优点，还配置了电子燃油泵、独立油散等。
发动机（基础件）提供5年10000小时超长质保。
综合对比
性能与效率：两款挖掘机在性能和效率上都有出色表现，但山推SE800LC-10W以其大功率发动机和全电控液压系统，在动力性和节能性上可能更具优势。
舒适性：两者都注重驾驶室的舒适性和安全性设计，但山推SE800LC-10W在驾驶室空间和人性化设计方面可能更为突出。
维护成本：山推SE800LC-10W因无需加装后处理系统，在运营成本和维护成本上可能更具优势。
适用场景：两款挖掘机都适用于矿山等重载作业场景，但具体选择还需根据具体工况和需求进行考量。
综上所述，无法简单地判断哪款挖掘机更好，而是需要根据您的具体需求和工作环境来选择。建议您在决定购买前，进一步了解两款挖掘机的详细参数、用户评价以及售后服务等信息，以便做出更明智的决策。
