徐工500履带挖掘机和住友380履带挖掘机各有其特点和优势，选择哪个更好取决于具体的应用场景、性能需求、预算以及用户偏好。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
徐工500履带挖掘机
1. 技术创新
徐工500履带挖掘机（以XE500HB为例）在技术创新方面表现出色，如首创“蓄能器直驱变量散热马达无级调速技术”，能量利用率实现100%。
独创双系统自动切换技术，采用临界状态模糊控制方法，实现能量回收再利用系统与原工作系统自动切换，是工程机械节能技术实现产业化应用的标志性产品。
2. 性能表现
该系列挖掘机油耗相比同吨位其他产品降低15%以上，具有较高的燃油经济性。
配备大排量回转马达和大速比减速机，输出扭矩大，力量足，启动能力好，回转驻车更平稳。
采用电控正流量系统，实现按需所给，泵控制更精准，响应速度快，系统节流损失小，压损小，动作灵敏，微操控柔和。
3. 舒适性和便捷性
徐工500履带挖掘机注重驾驶室的舒适性和便捷性设计，如一键启动、高度集成开关面板等，使操作更方便快捷。
驾驶室采用人机工程学设计，座椅和脚踏的包裹性、舒适性更好，有助于减少操作员的疲劳。
住友380履带挖掘机
1. 国际品质
住友380履带挖掘机（以SH380LHD-7为例）虽然在国内组装，但其关键部件如发动机、液压系统等均为原装进口，保证了国际品牌的品质。
2. 作业性能
搭载五十铃6HK1电喷发动机，节油性很强且强劲有力。
配备住友建机特有的新型液压系统“SIH:S α”，发动机与液压泵优化匹配的全电子控制液压泵与住友建机特制的阀芯行程控制(SSC)α相融合，实现全区域的精细控制。
有三种作业模式（A、H、SP），可根据不同工况进行选择，提高作业效率。
3. 坚固耐用
住友380挖掘机在设计上注重坚固耐用，如大小臂都有加强筋，提高其耐磨抗用性。
驾驶室设计也考虑到了安全性，采用高强度驾驶室结构，提高操作员在意外情况下的保护功能。
总结
徐工500履带挖掘机更适合追求高技术创新、高效节能和舒适便捷的用户。其先进的技术和节能设计使得在长时间、高强度的作业中表现更加出色。
住友380履带挖掘机则以其国际品质、优越的作业性能和坚固耐用的特点吸引了众多用户。特别是在矿山等恶劣工况下，其表现尤为出色。
因此，选择哪个挖掘机更好需要根据您的具体需求和实际情况来决定。如果预算允许且追求高效节能和舒适便捷，徐工500履带挖掘机可能是一个不错的选择；如果更注重国际品质和坚固耐用性，住友380履带挖掘机则是一个值得考虑的选项。
