徐工500履带挖掘机和中联重科370履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求、性能参数、用户评价等多个方面进行综合考量。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
一、徐工500履带挖掘机
性能参数：
徐工500履带挖掘机（以XE500HB型为例）在性能上表现出色，如首创的“蓄能器直驱变量散热马达无级调速技术”使得能量利用率达到100%，并且油耗相比同吨位其他产品降低15%以上。
该产品还具备高效涡轮增压、大排量川崎主泵等强悍配置，提升了整体工作效率和稳定性。
技术创新：
徐工500履带挖掘机在技术创新方面取得了显著成果，如独创的双系统自动切换技术、自适应动臂能量回收技术等，都是工程机械节能技术实现产业化应用的标志性产品。
这些技术不仅提高了挖掘机的能效，还延长了机器的使用寿命。
用户评价：
根据用户反馈，徐工500履带挖掘机在实际使用中表现优异，具有高效、稳定、省油等特点。
用户对其操控性、舒适性和耐用性都给予了高度评价。
二、中联重科370履带挖掘机
性能参数：
中联重科370履带挖掘机（如ZE370E-10型）在市场上久经考验，具备高效、低耗、舒适度高等特点。
该挖掘机装备有高功率发动机和先进的液压系统，能够提供可靠的动力输出和稳定的工作性能。
技术创新：
中联重科370履带挖掘机同样采用了先进的技术和设计理念，如新型高压共轨电控发动机、全新升级的控制阀等。
这些技术的应用使得挖掘机在节能降耗、提高作业效率等方面具有显著优势。
用户评价：
用户普遍反映中联重科370履带挖掘机在实际操作中表现出色，特别是在矿山、石方工况下的作业能力得到了广泛认可。
用户对其操控性、耐用性和售后服务等方面也给予了高度评价。
三、综合对比
吨位与适用场景：徐工500履带挖掘机吨位更大，适用于更大规模的挖掘作业场景；而中联重科370履带挖掘机则相对灵活，适用于多种工况。
性能与技术：两款挖掘机在性能和技术上都处于行业领先水平，但各有侧重。徐工500更侧重于能效和技术的创新性；中联重科370则更强调高效、低耗和舒适度。
用户评价：两款挖掘机均获得了用户的广泛好评，但具体评价可能因使用场景和个人偏好而有所不同。
综上所述，徐工500履带挖掘机和中联重科370履带挖掘机各有千秋，具体哪个更好需根据实际需求进行选择。如果注重能效和技术的创新性，且作业规模较大，可以选择徐工500；如果追求高效、低耗和舒适度，且作业场景多样，可以选择中联重科370。
