在对比柳工938履带挖掘机和徐工700履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括性能参数、技术特点、用户评价及市场表现等。然而，由于具体的产品型号（如徐工700可能指的是XE700或其他具体型号）和最新数据可能有所不同，以下分析将基于一般性的信息进行比较。
一、性能参数
柳工938履带挖掘机：
以柳工CLG938EHD为例，该型号挖掘机通常具有高产出、低油耗、高性价比的特点。它可能搭载了专属发动机，电控系统匹配发动机功率曲线，燃油经济性较好。同时，配置大排量主泵和高压力、大扭矩的回转马达、行走马达，以满足重载作业的需求。
工作装置经过优化设计，标配大容量斗杆和挖掘力强大的斗杆油缸，适合重载工况。
徐工700履带挖掘机（以XE700为例）：
XE700挖掘机通常具有环保型高效、低耗发动机，全套进口液压元件，控制精良，节能可靠。原装进口散热器，适应超强负荷及连续作业。
拥有坚固耐用的关键结构件，国际品质的底盘配置，以及强大的挖掘力、回转力和牵引力。
驾驶室舒适，配备大容量冷暖空调、GPS卫星定位和远程监控系统，提升了操作便捷性和安全性。
二、技术特点
柳工：
注重产品的重载作业能力和燃油经济性，通过优化发动机和液压系统的匹配，提高整体性能。
配备多项矿用机专属配置，以适应复杂的作业环境。
徐工：
强调产品的环保性、高效性和耐用性，采用进口高品质元件，提升产品的可靠性和稳定性。
配备先进的驾驶室和监控系统，提升操作体验和安全性。
三、用户评价与市场表现
用户评价方面，两者均享有良好的口碑，但具体评价可能因用户需求和作业环境的不同而有所差异。市场表现上，柳工和徐工作为国内工程机械行业的领军企业，其产品均具有较强的市场竞争力和广泛的用户基础。
四、结论
由于柳工938和徐工700（以XE700为例）的具体型号和配置可能有所不同，且用户需求和作业环境各异，因此无法直接给出哪个更好的绝对结论。在选择时，建议根据具体作业需求、预算以及对品牌的偏好进行综合考虑。同时，可以查阅最新的产品手册、用户评价和市场反馈，以获取更准确的信息。
综上所述，柳工938履带挖掘机和徐工700履带挖掘机各有优势，选择哪个更好需根据具体情况而定。
