太原重工35履带挖掘机和山推75履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据具体使用场景和需求来判断。以下是对两款挖掘机的一些详细对比：
一、太原重工35履带挖掘机
1. 主要特点
动力系统：太原重工WK-35履带挖掘机采用康明斯发动机，提供强大的动力支持，但需注意其动力系统较弱，容易出现动力不足的问题，尤其在进行重型工作时更为明显。
性能参数：该机型工作重量达1065000kg，铲斗容量达35m3，适用于大型矿山等重型工作场景。
作业能力：具备较大的挖掘半径和挖掘深度，能够满足大型工程的挖掘需求。
维护保养：零部件较为特殊，不具备通用性，维修保养难度较大，且可能因销售区域限制导致维修站点较少，影响维修效率。
2. 用户评价
用户普遍反映其动力系统在重型工作中可能略显不足。
燃油消耗量较高，油费开支相对较大。
操作难度较大，需要一定的操作技巧。
二、山推75履带挖掘机
1. 主要特点
动力系统：山推SE75-9W（潍柴发动机版）履带挖掘机搭载高效环保的电喷涡轮增压发动机，动力强劲，高原适应性强，且维修快速便捷。
性能参数：整机性能强劲，铲斗挖掘力达66KN，斗杆挖掘力44KN，适用于多种工况。
操作体验：智能电控系统实现动力系统和液压系统的最佳匹配，提高了作业效率，降低了燃油消耗。同时，宽敞的操作环境和大功率空调等设计提升了驾驶舒适性。
维护保养：柴油预滤器具有电动泵油和电加热功能，且远置于右侧门，保养便捷，维护方便。
2. 用户评价
用户普遍对其动力系统和操作体验给予好评。
部分用户认为其油耗较低，且操作灵活。
但也有用户反映其价格较高，且可能存在一些小毛病。
三、综合对比
1. 适用性
太原重工35履带挖掘机更适合于大型矿山等重型工作场景。
山推75履带挖掘机则适用于多种工况，包括矿山、建筑、道路施工等。
2. 性能与成本
太原重工35在重型工作中可能面临动力不足的问题，且燃油消耗较高。
山推75则以其强劲的动力和较低的油耗赢得用户好评，但价格可能略高。
3. 维护与保养
太原重工35的维修保养难度较大，且可能因销售区域限制导致维修不便。
山推75则提供了较为便捷的保养设计和广泛的维修服务支持。
综上所述，无法简单地判断太原重工35履带挖掘机和山推75履带挖掘机哪个更好。在选择时，建议根据具体使用场景和需求进行综合考虑，并咨询专业人士或经销商以获取更详细的信息和建议。
