宜工210履带挖掘机（以宜工CY210-8为例）和力士德500.8履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据具体的使用场景、性能需求、预算等多方面因素进行综合考虑。以下是对两款挖掘机的详细比较：
宜工CY210-8挖掘机
优点：
强大的动力：配备了高功率的发动机，能够提供强大的动力，轻松应对各种工作场景的需求。
高效的作业能力：具有出色的工作性能，可以快速高效地完成挖掘、装载、铲运等任务，提高工作效率。
稳定的性能：采用了先进的液压系统和结构设计，具有良好的稳定性和可靠性，能适应各种复杂的工作环境。
操控简便：智能化的操控系统使得操作简单方便，降低了操作难度，使操作人员能够更加轻松地掌控机器。
舒适的驾驶室：驾驶室宽敞舒适，配备了空调、悬挂座椅等设施，提供良好的工作环境，减轻了操作人员的疲劳感。
维护方便：各个部件和系统布局合理，维护便捷，更换零部件方便快捷，降低了维护成本和维修时间。
良好的适应性：具备优秀的适应性，可以适应各种地质条件和施工环境，能够在矿山、建筑工地等多种场景中进行作业。
缺点：
价格较高：由于采用了高质量的材料和先进的技术，价格相对较高，可能不适合预算有限的用户。
重量较大：整体重量较大，不便于运输和搬运，在一些施工现场限制条件较为苛刻的情况下可能需要额外的设备或操作步骤。
维护保养要求较高：复杂的液压和机械系统对维护保养要求较高，需要投入较多的时间和成本。
力士德SH500.8挖掘机
优点：
工作效率高：配备了高功率的发动机和优化的液压系统，提供了强大的动力和高效的工作能力，能够快速完成各种挖掘任务。
稳定可靠：具备坚固的底盘和结实的支架，能够在恶劣的工况下保持稳定运行，并具备高耐用性和可靠性。
智能化系统：采用先进的控制技术和智能化系统，使操作更加精确和简便。
舒适性和安全性：宽敞舒适的驾驶室和人性化设计的操作台提供了良好的工作环境，同时安全防护装置和智能监控系统确保了工作过程的安全。
缺点：
具体缺点可能因用户反馈和市场情况而有所不同，但一般来说，大型挖掘机可能存在运输、维护成本较高等共性问题。
综合比较
应用场景：如果主要面对的是大型矿山、重型施工等场景，且对挖掘效率和稳定性有较高要求，力士德SH500.8可能更为合适。而如果施工环境相对复杂多变，且对成本控制有一定要求，宜工CY210-8可能是一个更均衡的选择。
性能与价格：力士德SH500.8在性能上可能更胜一筹，但价格也相对较高。宜工CY210-8则在性能和价格之间找到了一个较好的平衡点。
维护与保养：两款挖掘机在维护保养方面都有一定要求，但具体难度和成本可能因具体型号和配置而异。
综上所述，无法直接判断哪款挖掘机更好，而应根据实际需求和条件进行选择。在决定购买前，建议充分了解两款挖掘机的具体配置、性能参数、用户评价等信息，并咨询专业人士的意见。
