小松215履带挖掘机和徐工700履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于您的具体需求和作业环境。以下是对两款挖掘机的详细比较：
小松215履带挖掘机
优势：
品牌与品质：小松作为知名的工程机械制造商，其产品以高品质和高可靠性著称。小松215履带挖掘机秉承小松一贯的产品理念，发动机、主泵、主阀等主要部件均从日本原装进口，确保了整机的稳定性和耐用性。
作业效率：小松215履带挖掘机配备了新研发的发动机控制系统，并对发动机和泵的匹配进行了优化，降低了液压系统和散热系统的能耗损失，进而提升了燃油经济性。同时，大容量的铲斗和大功率的发动机以及小松特有的CLSS液压系统（闭式负荷感应系统）的有效匹配，使得作业效率得到了大幅度的提高。
舒适性与便捷性：小松215履带挖掘机对组件的布局进行了优化设计，使得滤芯更换更加便捷。同时，液压油滤芯增设了滤芯堵塞感应器，可以根据滤芯堵塞程度精确更换滤芯，避免了因未及时更换滤芯而导致的设备损坏。此外，散热系统的结构优化也使得清扫更加便捷、彻底。
可能存在的不足：
相较于大型挖掘机，小松215在挖掘力和作业范围上可能有所限制，特别是在处理大型工程或需要更高挖掘力度的工况时。
徐工700履带挖掘机
优势：
强大的挖掘能力：徐工700履带挖掘机（以XE700为例）配备高功率发动机和先进的液压系统，提供了强大的挖掘力和承载能力，能够有效地处理各种地质条件下的作业任务。
高效的作业性能：该挖掘机具有快速、精确的作业响应能力，配备先进的自动调节系统，能根据不同任务要求自动调整油压和油流，提高了作业效率。
舒适的驾驶体验：XE700挖掘机采用人性化设计，驾驶室宽敞舒适，提供全方位的视野，并配备了空调和减震装置，为驾驶员提供了良好的工作环境和舒适感。
高度可靠性和耐久性：徐工挖掘机采用优质材料和先进制造工艺，具有良好的结构强度和耐久性，减少了故障和维修需求，提高了设备的可靠性和使用寿命。
可能存在的不足：
由于其大型机械的特点，徐工700挖掘机所占用的空间较大，运输和工作时需考虑场地条件和通行能力，可能不适用于狭小的工地。
相较于小型挖掘机，其能耗较高，可能会增加使用成本。
综合比较
如果您需要一款性能稳定、品质可靠且适用于多种工况的中型挖掘机，小松215履带挖掘机可能是一个不错的选择。
如果您更看重挖掘能力、作业效率和舒适性，并且工作场地允许大型机械作业，那么徐工700履带挖掘机（如XE700）将是一个强大的选择。
最终选择哪款挖掘机还需根据您的具体需求和作业环境来决定。建议您在购买前进行充分的市场调研和实地考察，以便做出最合适的选择。
