中联重科700履带挖掘机和嘉和180履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据实际需求和使用场景来评判。以下是对两款挖掘机的详细比较：
中联重科700履带挖掘机
主要特点：
性能强劲：中联重科700系列挖掘机，如ZE700G或ZE700ESP，采用国际知名品牌发动机，动力充沛，能够应对各种中大型工程任务。
智能化控制：搭载先进的ESI电控系统，能够基于负载感知不同工况，智能调整工作状态，提高工作效率约10%。
高耐久性：主要结构件设计寿命长，底盘、动臂、铲斗等部件均采用高强度材料，满足各种矿山工况的长时间作业需求。
节能省油：采用节能技术和高效的液压系统，能够降低油耗，提高经济性。
安全舒适：配备高强度驾驶室、后视及侧视摄像头等安全设施，操作视野开阔，提升作业安全性。同时，驾驶室内设施豪华，配有空调、暖风等，提高操作舒适度。
嘉和180履带挖掘机
主要特点：
性价比高：嘉和重工JH180挖掘机以其较为实惠的价格和可靠的性能受到用户青睐。
性能稳定：配备知名品牌发动机，功率强劲，能够满足高效作业要求。同时，先进的液压系统和结构设计确保了机器的稳定性和耐用性。
多功能性：配备了多种类型的工作装置，如铲斗、破碎锤等，能够灵活应对不同的工作需求。
节能控制：精确的匹配设计和先进的节能控制使得机器油耗较低。
舒适便捷：驾驶室设计合理，操作手柄轻松易控，配有液晶显示板等，提升了操作的便捷性和舒适度。
综合比较
| 项目 | 中联重科700履带挖掘机 | 嘉和180履带挖掘机 | | --- | --- | --- | | 性能 | 强劲，适合中大型工程 | 稳定，适合通用型工程 | | 智能化 | 先进的ESI电控系统，智能调整工作状态 | 相对传统控制，智能化程度略低 | | 耐久性 | 高，主要结构件设计寿命长 | 优秀，坚固耐用 | | 油耗 | 节能技术，油耗较低 | 精确的匹配设计和节能控制，油耗较少 | | 安全舒适 | 高强度驾驶室，配备安全设施 | 豪华驾驶室，提升操作舒适度 | | 多功能性 | 主要针对特定工况（如矿山） | 配备多种工作装置，灵活应对不同需求 | | 价格 | 相对较高 | 较为实惠 |
结论
如果您需要一台能够应对中大型工程任务、智能化程度高且性能强劲的挖掘机，中联重科700履带挖掘机是不错的选择。
如果您更看重性价比、通用性和较为实惠的价格，嘉和180履带挖掘机则能满足您的需求。
综上所述，哪款挖掘机更好取决于您的具体需求和预算。建议在购买前进行详细的调研和对比，以选择最适合您的挖掘机。
