在比较雷沃重工510履带挖掘机（假设为雷沃重工FR510E2-HD挖掘机）和詹阳640履带挖掘机时，我们可以从多个方面进行综合考量，包括产品性能、技术参数、耐用性、功能、操控性、维护成本等。以下是对两者的详细对比分析：
一、产品性能与技术参数
雷沃重工FR510E2-HD挖掘机：
发动机：新一代美国原装进口QSM11发动机，额定功率298kW，专为矿山作业提供强劲动力。
操控性：主泵的变量和主阀阀芯的动作同步进行，使电控正流量控制系统操作敏感性更好，提升整机操控性能。
燃油效率：独有PT燃油控制和喷射技术，较传统电控高压共轨技术更精准，燃油效率更高。
液压系统：独立冷却回路系统，提供稳定液压油，降低回油压损，提升系统可靠性。
工作参数：工作重量52000kg，铲斗容量2.5~3.4m3，适合大型矿山作业。
詹阳重工JY640挖掘机：
发动机：康明斯Cummins M11-C315发动机，额定功率235kW。
耐用性：采用高强度钢材和优质配件，耐久性强，适应恶劣工作环境。
功能：配备先进液压系统和多种工作装置，功能齐全，可适用于挖掘、铲运、平整等多种任务。
工作参数：整机工作重量40000kg，最大挖掘深度7745mm，铲斗挖掘力198kN。
二、操控性与维护性
雷沃重工FR510E2-HD：通过优化发动机、主泵、主阀的匹配，以及采用解除功能缓冲阀系统，使整机在极寒天气下反应速度不受影响，操作流畅，维护成本低。
詹阳重工JY640：配备先进液压系统和电子操控技术，操作简单灵活，且设计考虑到了易维修和维护性，关键部件易于拆装和更换。
三、适用性与经济性
雷沃重工FR510E2-HD：由于其强大的动力和较大的工作参数，更适合于大型矿山、基础设施建设等重型作业场景。
詹阳重工JY640：虽然也具备一定的挖掘深度和挖掘力，但相对于FR510E2-HD，其适用范围可能稍窄，但在一些中小型工程或特定工况下也能发挥出色。
四、综合评价
两者各有优势，选择哪个更好取决于具体的应用场景和需求。如果工程作业量大、对挖掘力和工作效率有较高要求，且预算充足，那么雷沃重工FR510E2-HD挖掘机可能更适合；如果工程规模相对较小，或者对成本有一定考虑，且需要挖掘机具备较高的耐用性和维护便捷性，那么詹阳重工JY640挖掘机也是不错的选择。
综上所述，无法简单地给出哪个更好的结论，而是需要根据实际情况进行综合考虑和选择。
