徐工215履带挖掘机和中车（南车）340履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际需求和使用场景来判断。以下是对两款挖掘机的详细对比：
一、公司背景与产品实力
徐工集团：
成立于1989年，是中国较大的工程机械开发、制造和出口企业。
产品线广泛，包括工程起重机械、路面机械、压实机械等多个领域。
徐工挖掘机以高质量、高效率著称，市场认可度较高。
中车（南车）：
北京南车时代机车车辆机械有限公司隶属于中国南车株洲电力机车研究所有限公司，专注于工程机械领域。
作为中国南车实现轨道交通装备核心技术延伸产业战略目标的重要承担单位，中车挖掘机在技术上也有一定的优势。
二、产品性能与特点
徐工215履带挖掘机：
中型挖掘机，适合农田水利、河道清淤、市政建设及小型矿山施工等多种工况。
配备动力强劲的发动机，采用徐工专有匹配技术，作业效率高、燃油消耗小。
液压系统经过不断优化改进，操控性能强，平地及装车性能好。
注重安全性及环保性能，操作人性化设计，提高了操作人员的舒适度和便利性。
中车340履带挖掘机：
大型两栖挖掘机，整机工作质量达到34000kg，适合大型工程及特殊环境作业。
具体性能参数如额定功率、斗容等未详细列出，但作为大型挖掘机，其挖掘力、稳定性等方面应有较好表现。
两栖特性使其能在水域等复杂环境中作业，拓展了应用范围。
三、价格与性价比
价格方面，由于挖掘机型号、配置及市场波动等因素，具体价格需咨询当地经销商或官方渠道。但一般来说，大型挖掘机的价格会高于中型挖掘机。
性价比方面，徐工215挖掘机在中小型工程中有较高的性价比，而中车340挖掘机则更适合大型工程及特殊环境作业，其性价比需结合具体使用场景来判断。
四、总结
如果您的工程需求以中小型为主，且注重操作便利性和舒适性，徐工215履带挖掘机可能是一个不错的选择。
如果您的工程需求涉及大型作业或特殊环境（如水域），且预算充足，中车340履带挖掘机可能更符合您的需求。
最终选择哪款挖掘机还需根据具体的使用场景、预算、品牌偏好等因素综合考虑。建议咨询专业人士或实地考察后再做决定。
