加藤中骏68履带挖掘机和小松375履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于使用场景、性能需求、预算等多个因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
一、品牌与背景
小松：小松集团总部位于日本东京，是一家具有百年历史的全球化企业集团，在中国、美国、欧洲等地设有地区总部，产品线广泛，包括挖掘机、推土机等多种工程机械。小松在工程机械领域享有很高的声誉，产品以高品质、高性能著称。
加藤中骏：加藤中骏（厦门）建机有限公司是由日本建机行业的开拓者——株式会社加藤制作所与中骏集团属下的香港中骏机电控股有限公司共同设立的合资工厂。加藤制作所在工程机械领域有120余年的历史，专注于技术研发和产品生产，加藤中骏则致力于将先进的产品和技术引入中国市场。
二、产品性能
小松375履带挖掘机：小松PC375LC-11M0履带挖掘机采用新一代SAA6D114E-6发动机，满足中国非道路移动机械用柴油机第四阶段排放标准。该挖掘机配备先进的发动机控制系统和电子控制高压共轨燃油喷射系统，以及小松柴油颗粒物捕集器（KDPF）和选择性催化还原系统（SCR）等环保技术，实现了更高的燃油经济性和更低的排放。同时，小松挖掘机在整机控制系统和液压系统方面也进行了优化，进一步提升了挖掘效率和稳定性。
加藤中骏68履带挖掘机：加藤中骏68NS挖掘机是一款专为中国市场设计的小型挖掘机，具有多功能、低油耗、强动力、安全、环保等特点。该挖掘机采用KATO独特的三泵合流技术，使高作业速度和稳定操控性完美结合。同时，加藤中骏68NS挖掘机在发动机和液压系统的选择上也非常注重性能和耐用性，确保在各种工况下都能高效稳定地工作。
三、使用场景
小松375履带挖掘机：由于其较大的工作重量和强大的挖掘力，小松375履带挖掘机更适合大型工程施工和挖掘作业，如矿山、基建、水利工程等。
加藤中骏68履带挖掘机：由于其小型化和灵活性，加藤中骏68履带挖掘机更适合城市施工、狭窄工地和精细作业等场景。
四、价格与售后服务
价格方面，由于不同型号、配置和市场的差异，具体价格会有所不同。一般来说，小松挖掘机作为国际知名品牌，其价格可能会略高于一些国内或合资品牌。但加藤中骏作为合资品牌，其价格也相对合理，具有较高的性价比。
售后服务方面，小松和加藤中骏都拥有完善的售后服务体系和专业的服务团队。用户可以根据自身需求和当地经销商的服务水平来选择适合的品牌和服务。
综上所述，加藤中骏68履带挖掘机和小松375履带挖掘机各有其优势。在选择时，用户应根据自己的使用场景、性能需求、预算等因素进行综合考虑。如果需要进行大型工程施工和挖掘作业，且对性能和品质有较高要求，可以选择小松375履带挖掘机；如果需要在城市施工、狭窄工地或进行精细作业，且对性价比和灵活性有一定要求，可以选择加藤中骏68履带挖掘机。
