中联重科275履带挖掘机（如ZE275G型号）和临工680履带挖掘机在性能、应用场景和用户评价等方面各有特点，具体哪个更好需要根据实际需求和使用场景来判断。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
中联重科275履带挖掘机（以ZE275G为例）
性能特点
高效高产：针对中大型城镇基建、大型水电工程施工等作业工况设计，搭配大扭矩发动机、大排量主泵和大斗容，采用正流量控制系统，搭载分功率控制、斗杆电控等技术，实现高效高产。
动力强劲：发动机功率达到150kw，具有较强的动力输出能力。
技术先进：采用国际先进的国四排放标准，具备高效、环保的特点。其动力系统和液压系统技术先进，能够提供卓越的工作能力和可靠性。
操作灵活：具有灵活的操作性能和稳定的控制能力，使用户能够轻松完成各种复杂任务。
维护保养便利：结构设计合理，有效降低使用成本和提高工作效率。
应用场景
主要用于中型土石方工程、公路与铁路建设、房屋拆除及河道河沟开挖等水利工程。
临工680履带挖掘机（如E680F型号）
性能特点
动力强劲：采用原装进口Tier3发动机，动力强劲，可靠性高，同时具有低排放、低噪音和低油耗的特点。
操作便捷：负荷传感液压系统，先导操纵，高效节能，操作轻便。
装载能力强：铲斗容量适中，能够满足多种工况的装载需求。
适应性广：广泛应用于矿山、建筑工地、井下开采、园林、市政及城镇建设等场合。
用户评价
有用户评价其动作快、省油、品质好，但也有用户提到其大泵声音较大、连贯动作较慢等缺点。
综合对比
动力与性能：中联重科275履带挖掘机在动力和性能方面表现出色，适合对作业效率和动力要求较高的场景。而临工680履带挖掘机虽然也具备较强的动力，但可能在中大型工程中的表现略逊于中联重科275。
应用场景：两款挖掘机均适用于多种工程建设场景，但中联重科275可能更侧重于中大型工程，而临工680则更灵活多变，适用于多种工况。
用户评价：中联重科作为行业内的知名品牌，其产品通常具有较高的用户认可度和满意度。临工680的用户评价也较为积极，但需注意不同用户的具体反馈可能有所不同。
结论
因此，无法简单地判断中联重科275履带挖掘机和临工680履带挖掘机哪个更好。选择哪款挖掘机应根据实际工程需求、预算、使用场景以及个人偏好等因素综合考虑。建议在实际购买前咨询专业人士或经销商，以便做出更合适的选择。
