中联重科485履带挖掘机和雷沃重工510履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于具体的使用场景和需求。以下是对两款挖掘机的详细比较：
中联重科485履带挖掘机
优势与特点：
技术引进与性能稳定：中联重科ZE485E-10挖掘机引进先进技术，具有较高的工作效率和稳定性。其加固升级的大臂设计和底盘系统加固设计，使整机的稳定性和部件的可靠性大幅提升。
工作效率与油耗：该挖掘机在效率提升和油耗降低方面表现优异，相比同类机型，效率提高8%、油耗降低10%。
应用场景：作为30吨以上的大型挖掘机，中联重科ZE485E-10挖掘机适用于矿山等大型工程项目，其皮实耐用的特点也使其在这些恶劣工况下表现出色。
具体参数（以中联重科ZE485E-10为例）：
铲斗容量：2.65(2.15-2.65)m3
额定功率：274/1800kw/rpm
整机工作重量：48500kg
最大挖掘深度：6580mm
雷沃重工510履带挖掘机
优势与特点：
动力系统强劲：雷沃重工FR510E2-HD挖掘机配备新一代美国原装进口QSM11发动机，额定功率298kW，专为矿山作业提供强劲动力。其独有的PT燃油控制和喷射技术，较传统电控高压共轨技术更精准，燃油效率更高。
操控性能优异：通过优化发动机、主泵、主阀的匹配，整机操控性能大幅提升。首次采用解除功能缓冲阀系统，即使在极寒天气下，整机反应速度也不会降低。
液压系统先进：采用高效的泵和阀组件，实现多种工作模式的切换，智能化控制功能提供更加方便和精准的操作体验。同时，独立冷却回路系统和可变背压技术的应用，大大降低了回油压损，使整个系统的油耗进一步降低。
稳定性与安全性：全新设计的底盘结构，具备优异的稳定性和承载能力，配合先进的智能安全系统（如防倾覆系统、防滑系统等），提供全面的安全保障。
具体参数（以雷沃重工FR510E2-HD为例）：
工作重量：52000kg
铲斗容量：2.5~3.4m3
行走速度（高/低）：5.3km/h
回转速度：7.8rpm
铲斗挖掘力：310kN
斗杆挖掘力：260kN
综合比较
动力与性能：雷沃重工510挖掘机在动力输出上略胜一筹，特别适用于对动力要求较高的矿山作业。而中联重科485挖掘机则在稳定性和油耗控制方面表现优异。
操控与舒适性：两款挖掘机均具备先进的操控系统和舒适性设计，但雷沃重工510挖掘机在操控性能上可能更为敏感和流畅。
应用场景：两款挖掘机均适用于大型工程项目和矿山作业，但具体选择还需根据具体工况和需求来决定。
综上所述，中联重科485履带挖掘机和雷沃重工510履带挖掘机各有千秋，选择哪款更好需根据实际需求和使用场景来综合考虑。
