在对比卡特重工330履带挖掘机和华南重工80履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行考量，包括品牌实力、产品性能、技术参数、用户反馈以及市场定位等。然而，由于直接对比这两款具体型号的详细技术参数和用户评价的信息较为有限，我将基于现有信息提供一般性的分析和建议。
一、品牌实力
卡特重工：
卡特彼勒（Caterpillar）是全球知名的工程机械制造商，拥有悠久的历史和强大的技术实力。
作为行业领袖，卡特彼勒致力于全球基础设施建设，并与其代理商携手推进积极、可持续的改革。
在全球范围内，卡特彼勒拥有广泛的销售和服务网络，为用户提供全方位的支持。
华南重工：
福建华南重工机械制造有限公司是集大吨位内燃平衡重叉车开发、设计、生产、销售及服务为一体的高新技术企业。
公司在叉车领域有一定的技术积累和市场口碑，但在挖掘机领域的影响力可能相对较弱。
二、产品性能与技术参数
卡特重工330履带挖掘机：
作为卡特彼勒旗下的产品，330履带挖掘机很可能继承了卡特彼勒一贯的高效、可靠、智能的特点。
具体性能可能包括高挖掘力、低能耗、良好的稳定性和耐久性，以及舒适的驾驶环境等。
考虑到卡特彼勒的技术实力，该机型在液压系统、动力系统、控制系统等方面都可能具有先进的技术特点。
华南重工80履带挖掘机：
由于缺乏具体的技术参数和用户评价，很难直接评估其性能表现。
但从一般情况来看，80履带挖掘机可能更适用于中小型工程项目或特定作业环境。
华南重工可能会在其产品中融入一些独特的设计或技术特点，以满足市场需求。
三、用户反馈与市场定位
用户反馈：
对于卡特重工330履带挖掘机，由于其品牌知名度和技术实力，用户可能对其性能和售后服务有较高的评价。
而对于华南重工80履带挖掘机，由于信息相对较少，用户反馈可能不够全面或具体。
市场定位：
卡特重工330履带挖掘机可能更适用于大型工程项目或对设备性能有较高要求的场景。
华南重工80履带挖掘机则可能更侧重于满足中小型工程项目或特定作业环境的需求。
四、结论与建议
综上所述，由于卡特重工和华南重工在品牌实力、产品性能和技术参数等方面存在一定差异，因此无法直接给出哪款挖掘机更好的明确答案。在选择时，建议用户根据自己的实际需求和预算进行综合考虑。如果项目规模较大或对设备性能有较高要求，可以考虑卡特重工330履带挖掘机；如果项目规模较小或预算有限，则可以考虑华南重工80履带挖掘机。同时，建议用户在购买前充分了解产品的技术参数、用户评价以及售后服务等信息，以便做出更明智的决策。
