山推680履带挖掘机和临工重机105履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际使用场景和需求来判断。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
山推680履带挖掘机
性能优势：
高效低耗：山推680履带挖掘机采用全电控正流量系统，发动机与液压系统联合优化调试，油耗较竞品低15%以上，能显著降低运营成本。
动力强劲：配备潍柴WP15H高功率定制发动机，无后处理，使用成本低，保养方便。
稳定可靠：结构件设计优化，动臂、斗杆采用大截面箱体结构，关键受力位置强化处理，无惧恶劣工况。铲斗底板、侧板及加强板采用高强耐磨材料，提高铲斗耐用性。
舒适性好：宽敞舒适的操作环境，采用10.1寸智能触摸大屏，集成丰富功能，提升操作体验。全注塑内饰，空间大，视野开阔，操纵装置布置合理，操作方便舒适。
适用场景：
山推680履带挖掘机专为矿山设计，适合在复杂工况和恶劣环境下作业，如高海拔、高温环境等。其高效低耗的特点使得它在长时间、高强度的作业中更具优势。
临工重机105履带挖掘机
性能特点：
高可靠性：临工重机105履带挖掘机采用超强动力发动机，满足国四排放标准，配备防爆阀等安全措施，施工更安全。
操作便捷：配备集成全电控手柄，操作更方便。全电控主泵、主阀响应速度快，动力和工况更匹配。
维护方便：全系列标配自动润滑系统，减少人工维护工作量。发动机及液压油独立散热系统温度适应性好，适应多种工况。
适用场景：
临工重机105履带挖掘机适用于多种工况，包括矿山、建设工地等。其高可靠性和操作便捷性使得它在各种作业环境中都能发挥出色。
综合对比
性能与效率：山推680履带挖掘机在作业效率和油耗控制方面表现更优，适合对作业效率和成本有较高要求的场景。
经济性与维护：临工重机105履带挖掘机在价格上可能更具优势，且维护相对便捷，适合对成本较为敏感且作业环境相对较好的场景。
品牌与服务：山推和临工都是国内知名的工程机械品牌，具有良好的市场口碑和完善的售后服务体系。在选择时，还需考虑当地的服务网点分布和售后服务质量。
综上所述，无法直接判断山推680履带挖掘机和临工重机105履带挖掘机哪个更好，因为两者各有优势且适用场景不同。在选择时，建议根据具体的使用需求、作业环境、预算等因素综合考虑后再做决定。
