日立730履带挖掘机和卡特彼勒350履带挖掘机各有优势，选择哪个更好取决于具体的应用场景、性能需求以及预算等因素。下面我将从几个关键方面对两者进行比较：
一、品牌与技术实力
卡特彼勒：作为全球知名的工程机械制造商，卡特彼勒拥有悠久的历史和强大的技术实力。其产品在全球范围内享有很高的声誉，尤其在矿山、大型工程等领域表现出色。卡特彼勒注重技术创新和产品质量的提升，不断推出适应市场需求的新产品。
日立建机：同样作为工程机械领域的佼佼者，日立建机在挖掘机生产方面也有着丰富的经验和深厚的技术积累。其产品以性能稳定、操作便捷著称，尤其在土方工程、市政建设等领域有着广泛的应用。
二、性能参数
卡特彼勒350：作为卡特彼勒的新一代产品，350履带挖掘机具备高产能、挖掘力强劲的特点。其挖掘力和回转扭矩得到提高，铲斗容量可高达3.2m3，有利于提高生产力和盈利能力。同时，该机型还具备可靠的尾气后处理装置、两种动力模式（强力模式和智能模式）等先进配置。
日立730：作为一款超大型挖掘机，日立730履带挖掘机在性能上同样表现出色。其工作重量大、铲斗容量充足，适用于大型矿山和重型工程作业。然而，具体的性能参数（如发动机型号、额定功率、行走速度等）可能因不同型号或配置而有所差异，需要具体查询。
三、售后服务与配件供应
卡特彼勒：卡特彼勒在中国建立了完善的售后服务网络和配件供应体系。通过广泛的代理商网络和产品服务中心，用户可以享受到及时、专业的售后服务和便捷的配件供应服务。
日立建机：日立建机在中国同样拥有较为完善的售后服务体系。其在中国设有多个销售代理和服务中心，为用户提供全方位的产品支持和服务保障。
四、价格因素
价格方面，由于不同品牌、型号和配置的挖掘机价格差异较大，因此很难直接给出哪个更便宜或更贵的结论。具体价格需要根据市场需求、产品配置以及销售渠道等因素来确定。
五、总结与建议
综上所述，日立730履带挖掘机和卡特彼勒350履带挖掘机各有千秋。如果您在寻找一款适合大型矿山和重型工程作业的挖掘机，且对品牌和技术实力有较高要求，那么卡特彼勒350可能是一个不错的选择。而如果您更注重产品的性价比和稳定性，且应用场景相对广泛（如土方工程、市政建设等），那么日立730同样值得考虑。最终选择哪个品牌还需要根据您的实际需求进行权衡和决策。
