在对比住友700履带挖掘机和中联重科370履带挖掘机时，我们需要从多个角度进行考量，包括但不限于性能、结构、燃油效率、操作舒适度以及市场反馈等方面。然而，需要注意的是，由于“住友700履带挖掘机”的具体型号（如SH700LHD-5B）和详细参数在不同文章中可能有所差异，因此以下分析将基于一般性的特点和市场上可获取的信息进行。
性能与结构
住友700履带挖掘机：以SH700LHD-5B为例，该机型具备出色的运动性能和卓越的操作性能，革命性的挖掘力量和驱动力使其能在各种作业环境中实现大作业量。其新型液压系统“SIH:S”和新型发动机系统“SPACE 5+”进一步提高了作业速度和环保性能。此外，该机型还考虑了各种工作环境，提高了大臂和铲斗的强度，从而提升了耐用性和低油耗特性。
中联重科370履带挖掘机：以ZE370E-10为例，该机型同样在市场上表现出色，用户对产品的评价普遍以高效、低耗、舒适度高等为主。它采用新型高压共轨电控发动机，动力强劲且高效输出，同时全新升级的控制阀和定制化电控系统使得机器更节能高效。此外，该机型还具备大幅提升的铲斗挖掘力、斗杆挖掘力等，适应各种矿山、石方工况。
燃油效率
两款机型均注重燃油效率，通过采用先进的发动机技术和液压系统优化来降低油耗。住友SH700LHD-5B通过搭载大容量燃料箱和自动怠速功能来减少燃油浪费。
中联重科ZE370E-10则通过三级自动怠速功能和液压系统的优化来实现低油耗。
操作舒适度
住友SH700LHD-5B从施工角度出发，提高了操作性和安全性，确保了广阔视野和高安全性的装备。
中联重科ZE370E-10采用加大空间设计的驾驶室，提供宽敞舒适的操作空间，并配置USB、立体音响系统等舒适设施。同时，其先进的智能控制系统也提升了人机交互的智能化操作体验。
市场反馈
两款机型在市场上均有一定的用户基础和良好口碑。用户普遍认为它们各自具有独特的优点和适用场景。
综合评价
由于两款机型在性能、结构、燃油效率、操作舒适度等方面均表现出色，因此难以简单地判断哪款更好。选择哪款机型应根据具体的施工需求、工作环境以及预算等因素进行综合考虑。如果需要处理大土量作业并注重操作性和安全性，住友SH700LHD-5B可能是一个不错的选择；而如果更注重燃油效率和操作舒适度，且作业环境相对复杂多样，中联重科ZE370E-10则可能更符合需求。
总之，建议在购买前充分了解两款机型的详细参数、性能特点以及用户评价等信息，以便做出更加明智的选择。
