在比较詹阳300履带挖掘机和卡特彼勒307履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行考量，包括机器性能、工作重量、铲斗容量、行走和回转速度、爬坡能力、发动机参数以及适用场景等。然而，由于直接对比这两款特定型号挖掘机的全面性能可能涉及多个未直接给出的具体参数，以下是根据已知信息进行的分析：
詹阳SLJY300履带挖掘机
工作重量：31000kg，表明其属于较大吨位的挖掘机，适合矿山等重型作业场景。
铲斗容量：0.8m3，较大的铲斗容量意味着更高的挖掘效率。
行走速度：高/低速分别为4.3km/h和2.5km/h，适用于不同工作环境的需要。
回转速度：13rpm，较快的回转速度可以提高工作效率。
发动机：采用康明斯品牌发动机，额定功率105kW，具有较高的动力输出。
卡特彼勒307履带挖掘机（以307D和307E为例）
工作重量：307D为7193kg，307E为6800kg，属于较小吨位的挖掘机，适合城市、园林等轻型作业场景。
铲斗容量：307D为0.31m3，307E为0.33m3，较小的铲斗容量适合精细作业。
行走和回转速度：以307D为例，行走速度（高/低）为5km/h和3.1km/h，回转速度为10rpm；307E的行走速度（高/低）为5.1km/h和3.2km/h，回转速度为10.8rpm。均表现出良好的机动性。
爬坡能力：307D为70%（或35度，不同来源数据可能有所不同），307E为30%，显示出较好的地形适应能力。
发动机：307D采用三菱4M40 TL发动机，额定功率40kW（或41.5kW，不同来源数据可能有所不同）；307E采用Cat? C2.6 DI Turbo发动机，额定功率41.5kW。均具备稳定的动力性能。
综合比较
适用场景：詹阳SLJY300更适合重型作业场景，如矿山等；而卡特彼勒307系列则更适合轻型作业场景，如城市、园林等。
工作效率：詹阳SLJY300由于其较大的工作重量和铲斗容量，可能在单次作业中承载更多物料，从而提高工作效率。但卡特彼勒307系列在灵活性和机动性方面可能更具优势。
成本与维护：大型挖掘机的维护成本通常较高，而小型挖掘机则可能在成本控制方面更具优势。此外，卡特彼勒作为国际知名品牌，其产品在市场上的保值率和售后服务可能更加可靠。
综上所述，哪款挖掘机更好取决于具体的应用场景和需求。如果您需要进行重型作业并追求高效率，那么詹阳SLJY300可能更适合您；而如果您需要一款灵活性强、易于操作且成本相对较低的挖掘机进行轻型作业，那么卡特彼勒307系列可能是更好的选择。
