中联重科375履带挖掘机（以ZE375G为例）和柳工943履带挖掘机（以943EMHE为例）各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据实际使用场景、性能需求、预算等多方面因素来综合考虑。
中联重科ZE375G履带挖掘机
动力性能：
搭载全新定制大功率康明斯L9电控发动机，功率高达254kW/1900rpm，动力强劲。
配备全新一代正流量控制液压件，提升作业效率。
结构与设计：
核心结构件经过加强设计，如动臂斗杆宽度增加，截面积增加，强度更高，使用寿命更长。
标配三筋加强型履带，转台及底盘关键部位板厚增加，承载能力更强。
作业效率：
斗容提升，土石方挖掘装车效率更高。
破碎能力更强悍，匹配175mm钎杆直径破碎锤，破碎效率提升。
驾驶体验：
采用全新异型管截面骨架驾驶室，提供舒适驾乘体验。
配备8寸触摸式显示屏，实时显示整机状态，操作更清晰。
环保与节能：
具有良好的燃油经济性能和环境友好性能，采用低排放发动机和高效的能源管理系统。
柳工943EMHE履带挖掘机
动力与环保：
采用380V的电源驱动，动力充沛，零排放，零污染。
整机生产效率高，能耗低，使用成本为同吨位柴油式抓料机的1/2左右。
应用场景：
主要应用于钢厂、废旧回收厂以及其他资源再生等企业，进行废钢等散装物料的抓取、装卸、堆垛等作业。
性能与操作：
动作协调，转向灵活，行走快，土方量大，能满足石方、土方多种需求。
用户评价：
用户反馈多为正面，认为其性能稳定，操作简单，售后服务好。
综合比较
动力与性能：中联重科ZE375G在动力性能和作业效率上表现出色，适合需要高效率和重载荷的工况。柳工943EMHE则以其环保、低能耗和灵活的操作性在特定领域（如钢厂废钢处理）中占据优势。
环保与节能：柳工943EMHE作为电动挖掘机，具有显著的环保优势，适用于对排放要求严格的场合。中联重科ZE375G虽然也具备良好的燃油经济性，但在零排放方面无法与电动挖掘机相比。
应用场景：两者各有侧重，中联重科ZE375G更适用于广泛的建筑和工程应用场景，而柳工943EMHE则更适合于资源再生等特定行业。
成本与预算：购买和使用成本也是需要考虑的因素。电动挖掘机在初期投资可能较高，但长期来看，其运行成本较低；而传统柴油挖掘机则可能在初始购买成本上更具优势。
综上所述，中联重科ZE375G和柳工943EMHE哪个更好并无绝对答案，而是需要根据具体需求和实际情况来选择。如果注重动力性能、作业效率和广泛应用性，且对排放要求不是特别严格，那么中联重科ZE375G可能是一个不错的选择；如果更看重环保性能、低能耗和特定行业的应用，那么柳工943EMHE则可能更符合需求。
