宜工65履带挖掘机和徐工750履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际使用场景和需求来判断。以下是对两款挖掘机的详细分析：
宜工65履带挖掘机（以CY65-8为例）
性能特点：
动力强劲：配备高功率发动机，提供充足的动力输出和强大的行驶力，能够轻松应对不同强度和复杂性的施工任务。
液压系统先进：采用博世力士乐考核多年的LUDV（与负载无关的流量分配系统）最佳传动方案，快速响应操控指令，提供精确的控制和灵活性。
稳定性高：具有稳定的底盘结构和高强度的斗杆，提供可靠的支撑和抗载能力，确保在各种复杂的工程环境中都能保持安全和稳定的施工作业。
操作便捷：驾驶室设计合理，配备舒适的座椅和多功能操作面板，操作简便，控制灵敏，提高工作效率。
维护方便：维护点布局合理，维修和保养工作简单便捷，减少停机时间。
适用场景：
适用于各种土壤和工程施工场景，特别是需要小巧灵活机身设计的狭小工地环境。
徐工750履带挖掘机（以XE750GK为例）
性能特点：
装载机构高效：装载机构为德国Voith液力变矩器和负荷反馈制动系统，具有较高的扭矩传递效率和超强的抗干扰能力。
液压系统高效：采用达勒姆技术，响应速度快，效率高，确保挖掘作业的精准和高效。
发动机动力充沛：采用进口庞巴迪QSB6.7涡轮增压发动机，动力充沛，燃油经济性好，降低运行成本。
设计合理：整机结构设计合理，具有较高的稳定性和可靠性，确保在各种工况下都能保持优异的性能。
操作舒适：驾驶室宽敞舒适，操作便捷，提升驾驶员的工作体验。
适用场景：
适用于大型矿山、基础设施建设等需要高效率和稳定性的挖掘施工场景。
对比分析
功率与尺寸：徐工750履带挖掘机在功率和尺寸上通常大于宜工65履带挖掘机，因此其承载能力、挖掘深度和挖掘量等参数也会更高，更适合大型工程。
灵活性：宜工65履带挖掘机由于机身小巧灵活，更适合在狭小或复杂的工地环境中作业。
燃油经济性：两款挖掘机在燃油经济性方面各有优势，具体取决于实际使用情况和工况。
结论
综上所述，宜工65履带挖掘机和徐工750履带挖掘机各有其优势和适用场景。如果工程规模较小、对灵活性要求较高，可以选择宜工65履带挖掘机；如果工程规模较大、对挖掘深度和挖掘量有更高要求，可以选择徐工750履带挖掘机。因此，在选择时应根据具体的使用场景和需求来综合考虑。
