在比较住友350履带挖掘机和徐工750履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括起重性能、动力系统、稳定性、操作便捷性、燃油经济性以及价格等方面。然而，由于直接对比这两款具体型号（住友350可能指的是SH350系列中的某一型号，但具体型号可能有所不同；徐工750可能指的是XE750系列或类似大型挖掘机）的详细参数和性能评价的信息较为有限，我将基于一般性的产品特点和用户反馈来进行分析。
住友350履带挖掘机
优点：
动力强劲：住友挖掘机通常配备高性能发动机，具有较高的功率输出，能够应对各种工程施工任务。
稳定可靠：住友挖掘机以其坚固的结构和优质的液压系统而闻名，具有良好的稳定性和承载能力，适合在恶劣环境下工作。
操作灵活：具备独立移动功能，操作简便灵活，能够在狭小空间内高效作业。
节能环保：采用先进的液压系统和节能技术，有助于降低燃油消耗和排放。
缺点：
价格较高：住友挖掘机作为高端品牌，价格相对较高，可能不适合预算有限的用户。
自重较大：作为重型挖掘机，对工地路面的要求较高，且运输和移动过程中需要更多资源。
徐工750履带挖掘机
优点：
性能优异：徐工XE750系列挖掘机以其强大的动力和高效的挖掘能力著称，适用于各种工况下的挖掘施工。
燃油经济性好：采用进口发动机，如庞巴迪QSB6.7涡轮增压发动机，动力充沛且燃油经济性好。
稳定性高：整机结构设计合理，具有较高的稳定性和可靠性，能够保证长时间稳定作业。
操作便捷：驾驶室宽敞舒适，操作控制杆和仪表板布局合理，提供良好的操控感受。
缺点：
具体缺点可能因型号而异：由于未提及具体型号，因此可能存在的具体缺点难以一概而论。但一般来说，大型挖掘机可能存在运输和安装相对复杂的问题。
综合比较
起重性能：徐工750挖掘机在起重能力上可能更具优势，适合处理大型工程任务。
动力与燃油经济性：两者均配备高性能发动机，但徐工挖掘机在燃油经济性方面表现良好，有助于降低成本。
稳定性与可靠性：两者均具有较高的稳定性和可靠性，但具体表现可能因型号和工作环境而异。
操作便捷性：住友挖掘机以其灵活的操作性著称，而徐工挖掘机则提供了宽敞舒适的驾驶室和合理的布局。
价格：住友挖掘机价格相对较高，徐工挖掘机则可能更具性价比优势。
综上所述，住友350履带挖掘机和徐工750履带挖掘机各有优劣，选择哪一款更好取决于具体的应用场景、预算需求以及用户偏好。建议在实际购买前咨询专业人士或参考更多用户评价，以便做出更明智的决策。
