山河智能40履带挖掘机和日立730履带挖掘机各有其优势和特点，选择哪个更好取决于具体的使用场景、预算以及对挖掘机性能的需求。
山河智能40履带挖掘机
主要特点：
小型化设计：山河智能40履带挖掘机属于小型挖掘机范畴，整机工作重量较轻（如SWE40U型整机重量为4.13吨），适合在狭小空间或需要灵活操作的环境中工作。
智能化和高效性：山河智能挖机采用智能控制系统，能够实现自动化程度更高、更智能化的操作，提高作业效率。
技术积累与品质：山河智能装备股份有限公司作为国内知名的工程机械制造商，拥有丰富的技术积累和良好的品质口碑。
适用场景： 山河智能40履带挖掘机更适合家庭院落、小型工地、园林绿化等需要小型挖掘机的场景。
日立730履带挖掘机
主要特点：
重型挖掘设备：日立ZX730LCH-6A挖掘机是一款重型挖掘设备，整机工作重量达到69300公斤，铲斗容量大（4.0~5.0立方米），适合大型挖掘作业。
高性能发动机：配备了大功率发动机，具有出色的挖掘力和卸载能力，能够应对各种复杂的工况。
先进液压系统：采用双泵双阀的HIOS IIIB人工智能液压系统，操控一流，提升了作业效率和燃油效率。
人性化设计：驾驶室宽敞舒适，操作界面人性化，提高了操作员的工作舒适度和安全性。
适用场景： 日立730履带挖掘机适用于矿山、大型基建项目、土石方工程等需要重型挖掘设备的场景。
综合对比
规模与性能：从规模上看，日立730远大于山河智能40，因此在挖掘力和作业效率上具有明显优势，但相应地，其价格和维护成本也会更高。
适用场景：两者适用的场景截然不同，选择时需根据实际需求来确定。
品牌与技术：山河智能和日立都是知名的工程机械品牌，各自拥有先进的技术和丰富的产品线。
综上所述，无法简单地说哪个挖掘机更好，因为它们各有优势且适用于不同的场景。在选择时，建议根据具体的使用需求、预算以及对挖掘机性能的要求来综合考虑。如果需要小型挖掘机进行灵活作业，山河智能40可能是一个不错的选择；而如果需要重型挖掘设备应对大型工程项目，那么日立730则更为合适。
