在比较柳工975履带挖掘机和现代80履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括性能、配置、质量、售后服务以及用户评价等。然而，由于直接对比两款产品的详细规格和性能参数可能较为复杂，且具体评价可能因用户的使用场景和体验而异，以下是我基于现有信息的一般性分析：
一、性能与配置
柳工975履带挖掘机：
配备康明斯X15发动机，采用电控高压单体泵技术，对油品适应性好，可靠性高。
采用正流量液压系统，整机速度快，油耗低，操控协调顺畅。
技术成熟的可变轨式行走架，可根据作业需求快速调整行走架宽度。
装备康明斯、意大利邦飞利等国际先进的挖掘机部件，质量稳定、耐用。
主要参数方面，机重75300kg，功率391@1800，标准斗容5m3，显示出其较强的挖掘能力和承载能力。
现代80履带挖掘机：
整机工作重量为7.801吨，属于较小吨位的挖掘机。
配备洋马4TNV94L发动机，最大输出功率44.7kW，适合轻至中等强度的挖掘作业。
液压系统、行走速度、挖掘力等具体参数虽未详细列出，但根据产品吨位可推测其性能相对适中。
二、质量与售后服务
柳工：作为国内工程机械行业的领军企业，柳工的产品以高品质、高可靠性著称。公司拥有完善的生产设备和管理体系，并通过ISO管理体系不断优化业务流程。此外，柳工还建立了强大的营销网络和售后服务体系，确保用户能够享受到及时、专业的服务。
现代重工：同样作为知名的工程机械制造商，现代重工在产品质量和售后服务方面也有着较高的口碑。公司凭借多年服务全球用户的经验，建立了完善的售后体系，致力于为用户提供高效、便捷的服务。
三、用户评价
用户评价是衡量产品好坏的重要参考依据。然而，由于无法直接获取到两款产品大量用户的直接评价，因此无法给出具体的评价数据。但一般来说，大型工程机械产品的选择往往依赖于用户的实际需求和预算。
四、总结
综合考虑以上因素，柳工975履带挖掘机在性能、配置和承载能力方面表现出较强的优势，适合需要进行大规模、高强度挖掘作业的用户。而现代80履带挖掘机则以其适中的性能和价格，更适合轻至中等强度的挖掘作业或预算有限的用户。因此，在选择时，用户应根据自己的实际需求和预算来做出合理的决策。
请注意，以上分析仅基于现有信息和一般性分析，具体选择还需结合用户的具体需求和实际情况。
