厦装210履带挖掘机和柳工9125履带挖掘机各有其特点和优势，选择哪个更好取决于具体的使用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
厦装210履带挖掘机
基本参数：
铲斗容量：0.91/1.0 m3
额定功率：103/1900 kw/rpm
整机工作重量：20800 kg
最大挖掘深度：6670 mm
优点：
强大的功率和工作能力：搭载性能可靠的发动机，提供较大的功率和扭矩，适合承担各种工程任务。
高效的操作性能：具备灵活的操作性能，可实现快速准确的操作，提高工作效率。
舒适的驾驶室设计：人性化设计，提供空调系统、调节座椅和低噪音环境，减轻驾驶员疲劳。
坚固耐用的结构：采用高强度钢材和优质零部件制造，适合在恶劣工作条件下长时间工作。
方便的维护和保养：智能化维护系统提供及时的故障诊断和维护提示，减少维修时间和成本。
柳工9125履带挖掘机
基本参数：
机重：122000 kg
功率：567 kW
标准斗容：8 m3
发动机型号：康明斯QSK23
优点：
大功率大扭矩：能够轻松应对重载工况，满足大型矿山和工程的挖掘需求。
低油耗高效率：满足国内国际排放标准，运行成本相对较低。
国际一流产品质量：核心件全球采购，确保产品质量和性能。
驾乘舒适：驾驶室设计注重驾驶员的舒适性和操作便捷性。
结构强悍可靠：采用加强型斗杆及动臂结构件，耐久性高，作业能力强。
综合对比
使用场景：厦装210更适合中小型工程和一般挖掘任务，而柳工9125则更适合大型矿山和重载工况。
性能需求：如果追求更高的挖掘效率和更强的作业能力，柳工9125是更好的选择；如果预算有限且工程规模适中，厦装210则更具性价比。
维护和保养：两款挖掘机都注重维护和保养的便捷性，但柳工9125作为大型设备，其维护和保养成本可能相对较高。
综上所述，无法直接判断哪款挖掘机更好，因为选择取决于具体的使用场景和需求。建议根据实际情况综合考虑后再做决定。
