力士德7650挖掘机和山河智能215挖掘机各有其独特优势，具体哪个更好取决于实际施工需求、预算以及对产品性能的具体要求。
力士德7650挖掘机是一款大型挖掘机，具有以下特点：
高性能：配置先进的发动机和液压系统，提供强大的挖掘能力和高效率的作业表现。它搭载康明斯QSX15型号发动机，额定功率达到354kW，工作重量为73800kg，铲斗容量高达5.0m3，适合大型矿山、水利、基础设施建设等需要大规模土方作业的场合。
稳定性：力士德7650挖掘机设计坚固耐用，适合长时间连续作业，且配置合理，外形小巧美观，方便保养。
服务网络：力士德挖掘机产品畅销全国各地，并远销多个国家和地区，具有完善的服务网络。
山河智能215挖掘机则属于中型挖掘机范畴，其主要特点包括：
动力强劲：山河智能215挖掘机配备国际知名康明斯大功率发动机，动力充沛，能够满足多种作业环境的需求。
节能低耗：发动机油耗低且噪音小，具有良好的经济性和环保性。
稳定性好：结构件稳定可靠，设计符合安全标准，确保作业安全。
价格适中：山河智能215挖掘机价格相对适中，适合中小型土方工程、市政工程等场景。
综合来看，力士德7650挖掘机在挖掘力、工作重量和效率上具有明显优势，适合对挖掘能力有较高要求的场景；而山河智能215挖掘机则在中型土方工程、市政工程等领域表现出色，同时具有较高的性价比和灵活性。
因此，如果追求强大的挖掘能力和高工作效率，且预算充足，力士德7650挖掘机可能是一个更好的选择；而如果工程规模适中，注重经济性和环保性，且预算相对有限，山河智能215挖掘机则可能更符合需求。在选择时，建议综合考虑实际需求、预算以及产品特点，并咨询专业人士或进行实际试机体验后再做决定。
