在比较凯斯36履带挖掘机和玉柴27履带挖掘机哪个更好时，我们需要考虑多个方面的因素，包括机器的性能、适用性、可靠性、维护成本以及售后服务等。然而，由于直接针对这两款具体型号挖掘机进行全面对比的权威信息较为有限，我将根据现有资料分别介绍这两款挖掘机的特点，并给出一些一般性的比较建议。
凯斯36履带挖掘机（假设为CX36B）
特点：
灵活性高：凯斯CX36B履带挖掘机（或类似型号）通常结构紧凑，转弯半径小，能够在狭小的工作空间内进行灵活操作，适用于复杂多变的施工环境。
操控简便：采用先进的液压系统和操作控制技术，操控简单易学，能够提高工作效率。
稳定性好：重点短尾销形式等设计使得机身更为平衡稳定，确保在高负载情况下保持稳定，提高施工安全性。
特殊功能：如无尾回转、中置式动臂回转等特性，使其在某些特定工况下具有优势，如可在障碍物附近畅行无阻。
潜在不足：
相对于大型挖掘机，其起重能力可能受限，不能处理过大或过重的物体。
维护成本可能较高，特别是如果采用了较多先进技术和装备。
玉柴27履带挖掘机
特点：
性能优良：玉柴挖掘机通常搭载自主研发的柴油发动机，具有高效、低耗、环保的特点，为挖掘机提供强大动力支持。
品质可靠：经过严格的质量控制和测试，玉柴挖掘机的整机品质和零部件质量都有较高保障。
售后服务完善：玉柴提供完善的售后服务体系，确保用户在使用过程中遇到的问题能够得到及时解决。
潜在不足：
由于是不同品牌和型号，具体性能参数和适用性可能需要根据实际工况和需求进行评估。
特定工况下的表现可能需要进一步了解或实地测试。
比较建议
根据工况需求选择：首先明确自己的施工需求和工作环境，选择更适合当前工况的挖掘机。
考虑性能与价格比：在性能满足需求的前提下，考虑挖掘机的价格、维护成本以及长期使用的经济性。
了解售后服务：选择具有完善售后服务体系的品牌和产品，以确保在使用过程中能够得到及时的技术支持和解决方案。
综上所述，由于无法直接获取两款挖掘机在同一标准下的全面对比数据，因此无法直接给出哪款更好的结论。建议根据实际需求和预算，综合考虑以上因素，选择最适合自己的挖掘机。
