三一870履带挖掘机和彭浦240履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于使用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细比较：
三一870履带挖掘机
优点：
高效性能：
卓越的作业性能，单车油耗不变、效率提升10%-25%，效率油耗已超越竞争品牌。
采用大容量铲斗（如5.0/5.4m3），大幅提高挖掘效率。
工作装置的优化及增压模式的加入，大幅提升整机挖掘力，充分满足矿山作业需求。
可靠耐用：
标配油浴式空滤以及大容量多级过滤系统，为发动机提供更有效的保护，满足矿山恶劣工况的作业需求。
工作装置大幅加强，提高大斗容工况下寿命。
下车结构全新设计，采用强化型张紧装置和重型驱动轮，增强在恶劣工况下的作业稳定性和寿命。
舒适安全：
驾驶室结构强度提升，噪音降低，作业安全性和舒适性大幅提高。
保养件更换便捷，保养周期延长，降低产品保养费用。
缺点：
相较于小型挖掘机，三一870的体积和重量更大，可能在狭小空间或复杂地形中的机动性有所受限。
价格相对较高，可能超出一些用户的预算范围。
彭浦240履带挖掘机
优点：
性能稳定：
采用先进的液压系统和强大的动力系统，确保在各种复杂工况下的出色表现。
高性能发动机提供稳定而强大的动力输出，具备优异的加速性能和牵引力。
操作便捷：
液压系统控制技术先进，流量调控准确，操作精度高，反应速度快。
配备多种工作模式，可根据具体作业需求进行调整，提供灵活的操作方式。
设计人性化：
结构设计紧凑合理，机动性和稳定性出色。
操作室宽敞舒适，操控杆布局合理，便于操作员操作。
配备可调节座椅和减震系统，提供舒适、安全的工作环境，减轻操作员疲劳感。
缺点：
与大型挖掘机相比，其挖掘力和作业效率可能略显不足，特别是在需要大规模挖掘的场合。
具体技术参数（如铲斗容量、回转速度等）可能因不同型号或配置而有所差异，需根据实际需求选择。
总结
选择建议：
如果您的作业场景以大型矿山、重型工程为主，且对挖掘效率、可靠性和耐用性有较高要求，那么三一870履带挖掘机可能更适合您。
如果您的作业场景相对灵活多样，既需要一定的挖掘力又注重操作舒适性和便捷性，同时预算相对有限，那么彭浦240履带挖掘机则是一个性价比较高的选择。
最终决策时，建议综合考虑自身需求、预算以及产品性能、售后服务等多方面因素，以做出最适合自己的选择。
