在对比太原重工35履带挖掘机和三一重工700履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行分析，包括设备性能、适用场景、技术特点以及市场认可度等。然而，由于无法直接获取两款挖掘机在相同条件下的详细对比测试数据，以下分析将基于公开发布的信息进行概括性比较。
一、设备性能
太原重工WK-35履带挖掘机：
挖掘能力：WK-35作为大型挖掘机，具有强大的挖掘能力，适用于大规模土方工程、矿山开采等场景。其工作重量高达1065吨，铲斗容量达到35立方米，显示出其处理大批量挖掘任务的能力。
动力系统：配备高功率发动机，提供充足的动力支持，确保挖掘机在各种工况下都能保持高效运行。
三一重工SY700H-8履带挖掘机：
挖掘性能：SY700H-8同样是一款性能卓越的大型挖掘机，其铲斗容量在3.5至4.5立方米之间，虽然较WK-35小，但在一般土方工程、矿山开采及道路修建等场景中表现出色。
动力系统：搭载四冲程六缸涡轮增压中冷直喷发动机，额定功率达到298kW，具备良好的动力性能和燃油经济性。
二、适用场景
太原重工WK-35履带挖掘机：
更适合大型矿山、超大型土方工程等极端作业环境，其高吨位和大铲斗容量能够显著提高作业效率。
三一重工SY700H-8履带挖掘机：
在中型到大型土方工程、矿山开采及道路修建等场景中表现出色，其适中的尺寸和强大的挖掘性能使其具有较高的灵活性和作业效率。
三、技术特点
两款挖掘机均具备以下技术特点：
先进的液压系统：确保挖掘过程中的平稳性和高效性。
高强度材料制造：提升设备耐用性和抗磨损能力。
舒适的操作环境：采用人机工程学设计，降低操作员疲劳度。
然而，具体的技术细节和配置可能因产品系列和型号而有所不同，需要参考具体产品的技术参数表。
四、市场认可度
太原重工和三一重工均是国内知名的工程机械制造商：
太原重工在重型装备制造领域具有深厚的技术底蕴和市场积累，其挖掘机产品在矿山等重型工况中享有较高声誉。
三一重工则凭借其在工程机械领域的全面布局和强大的研发能力，迅速崛起为全球领先的挖掘机制造商之一，其产品在国内外市场上均表现出色。
五、结论
由于两款挖掘机在性能、适用场景和技术特点上各有千秋，因此无法简单地判断哪款挖掘机更好。选择哪款挖掘机应根据具体作业需求、工况条件以及预算等因素进行综合考虑。如果作业需求主要集中在大型矿山和超大型土方工程等领域，太原重工WK-35履带挖掘机可能更为合适；如果作业需求更为广泛，包括中型到大型土方工程、矿山开采及道路修建等场景，则三一重工SY700H-8履带挖掘机可能更具竞争力。
