久保田183履带挖掘机和加藤中骏35履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据具体的使用场景、性能需求以及预算等因素来综合考虑。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
久保田183履带挖掘机
优势与特点：
品牌与历史：久保田是历史悠久的机械制造品牌，创立于1890年，拥有超过100年的机械制造经验，特别是在小型挖掘机领域具有领先地位。
技术实力：久保田在小型挖掘机领域拥有深厚的研发实力和技术积累，其产品以高品质、高性能著称。久保田183履带挖掘机采用自主研发的发动机，具有省油、速度快的特点。
性能参数：根据公开信息，久保田KX183-3履带挖掘机的铲斗容量为0.31立方米，额定功率为47.8千瓦/2000转/分钟，工作重量为8350千克。这些参数表明该机型具有较强的挖掘能力和稳定的作业性能。
市场认可度：久保田小型挖掘机在全球范围内享有较高的市场认可度，其产品在多个国家和地区均有销售，且用户评价普遍较好。
潜在不足：
相较于一些大吨位的挖掘机，久保田183在挖掘深度和作业范围上可能略显不足，但对于其设计定位的通用型工况已足够使用。
加藤中骏35履带挖掘机
优势与特点：
合资品牌：加藤中骏是由日本加藤制作所与香港中骏机电控股有限公司合资成立的，结合了双方的技术和资源优势。
适用性与功能性：加藤中骏35履带挖掘机具有多功能、低油耗、强动力等特点，适用于多种工况需求。其独特的三泵合流技术使得高作业速度和稳定操控性得以完美结合。
产品加固：针对中国施工时间长、条件恶劣等特点，加藤中骏对产品车身、工作装置等都进行了加固和加强处理，以提升机器的使用寿命。
售后服务：加藤中骏在全国设有多家经销商和服务中心，能够提供及时、满意的售后服务和零配件供应。
潜在不足：
与久保田183相比，加藤中骏35在挖掘能力和工作重量上可能稍逊一筹，适用于对吨位要求不高的工况。
综合对比
性能参数：久保田183在挖掘能力、工作重量等方面表现更为突出，适合需要较大挖掘力和作业范围的工况。
品牌与技术：两者均为知名品牌，技术实力雄厚，但久保田在小型挖掘机领域的历史更为悠久，市场认可度更高。
适用性与功能性：加藤中骏35具有多功能性和较强的适应性，能够满足多种工况需求；而久保田183则更注重挖掘性能和作业稳定性。
售后服务：两者均能提供较为完善的售后服务和零配件供应，但具体服务质量可能因地区和经销商而异。
综上所述，如果您更看重挖掘能力和作业稳定性，且工况对挖掘机的吨位和挖掘范围有较高要求，那么久保田183履带挖掘机可能更适合您；而如果您需要一款多功能、适应性强的挖掘机，且工况对挖掘机的吨位和挖掘范围要求不是特别高，那么加藤中骏35履带挖掘机也是一个不错的选择。最终选择还需根据具体需求和预算来综合考虑。
