在比较原装日立350履带挖掘机和嘉和75履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行考量，包括产品性能、质量、售后服务、市场认可度以及价格等方面。
一、产品性能与配置
原装日立350履带挖掘机：
作为日立建机的高端产品，原装日立350挖掘机在性能上表现出色。其配备了大功率、低燃油消耗的发动机，如ISUZU AA-6HK1XQA直喷发动机，能够实现高输出功率和较低的燃油消耗。
整机重量达33.7吨，配备1.5立方的铲斗，铲斗挖掘力强大，适用于矿山等大型作业场景。
具有舒适的操作空间，安装了CRES驾驶室和全自动空调，提高了操作舒适度。
对下部行走体进行了大幅度强化，提高了设备的耐用性和可靠性。
嘉和75履带挖掘机：
嘉和重工的JH75履带式挖掘机是一款国产高性价比的产品。其额定功率为42.4kW，工作重量为7500kg，铲斗容量为0.28m3，适用于中小型作业场景。
采用国内名牌发动机，功率强劲，且具备节能控制特性，油耗较低。
配备了先进的液压系统和高端配置，如双泵合流技术、全液压先导、360度回转等，提升了作业速度和效率。
设计上注重耐用性和高可靠性，如改良履带架横截面形状、采用锻件结构的斗杆铰接部位等。
二、质量与耐用性
原装日立350：作为国际知名品牌，日立挖掘机在质量和耐用性上享有良好声誉。其产品在制造过程中采用了高标准的质量控制体系，并经过严格的测试和验证。
嘉和75：嘉和重工秉承“质量至上”的宗旨，产品经过严格的质量控制和测试，以确保其质量和耐用性。然而，与国际知名品牌相比，其市场认可度和口碑积累可能尚需时间。
三、售后服务与市场认可度
原装日立350：永立建机作为日本原装日立挖掘机的中国总代理，为客户提供了完善的销售网络和快速的服务系统。其售后服务体系健全，能够迅速响应客户需求并解决问题。
嘉和75：嘉和重工也建立了完善的售后服务体系，以确保客户在使用过程中得到及时的支持和帮助。然而，在市场认可度方面，可能需要进一步提升。
四、价格
一般来说，原装进口挖掘机在价格上可能高于同级别的国产挖掘机。因此，原装日立350的价格可能高于嘉和75。具体价格还需根据市场供需情况和产品配置进行调整。
综上所述
如果您的作业场景对设备性能、质量和耐用性有较高要求，且预算充足，那么原装日立350履带挖掘机可能是一个更好的选择。
如果您更关注性价比和售后服务，且作业场景以中小型为主，那么嘉和75履带挖掘机则是一个值得考虑的选项。
最终选择哪款产品还需根据您的实际需求、预算以及市场情况等因素进行综合考量。
