三一1250履带挖掘机和加藤中骏15履带挖掘机各有其特点和优势，选择哪个更好主要取决于具体的使用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
三一1250履带挖掘机
优势：
高性能：三一SY1250H履带挖掘机是一款大型挖掘机，具备强大的挖掘能力和高效的作业效率。它采用世界知名品牌发动机和液压件，依托三位一体的试验体系，经过苛刻试验验证，整机寿命大幅提升。
智能控制：该挖掘机配备先进的全电控集成系统，控制精度更高、响应更快。独特的行走随动系统、流量按需分配，以及液压油清洁度在线检测及滤芯寿命预测技术，使得设备更加智能。
舒适性与安全性：大空间驾驶室、大功率空调及空气悬浮座椅，使得操作更加舒适。同时，设备还配备360°全景摄像头及安全围栏，提高了作业的安全性。
独立自主的技术：SY1250H拥有多项独立自主的核心技术优势和完全的自主知识产权，多项专利为国内首创，各项性能指标均处于国内较高水平。
适用场景：主要适用于大型露天矿和土石方工程，提供土方剥离、矿石采装等作业。
加藤中骏15履带挖掘机
优势：
合资品质：加藤中骏(厦门)建机有限公司是由日本建机行业的开拓者——株式会社加藤制作所与中骏集团属下的香港中骏机电控股有限公司共同设立的合资工厂。这使得加藤中骏挖掘机在品质和技术上得到了双重保障。
适合中国工况：加藤中骏挖掘机针对中国施工时间长、条件恶劣等特点，对产品车身、工作装置等都进行了加固和加强，提升了机器的使用寿命。
多功能与易操作：加藤中骏挖掘机产品具有多功能、低油耗、强动力、安全、环保、易于操作和保养的特点。采用KATO独特的三泵合流技术，使高作业速度和稳定操控性完美结合。
售后服务：加藤中骏在全国设有经销商三十多家，拥有一批富有经验并接受过专业技术培训的服务人员，可实现高质高效的现场维修服务。
适用场景：更适用于小型工程或特定场景下的挖掘作业。
综合对比
性能与规模：三一1250履带挖掘机在性能上更为强大，适用于大型工程项目；而加藤中骏15履带挖掘机则更侧重于小型或特定工况下的作业。
技术与品质：两者都拥有各自的技术优势和品质保障，但三一挖掘机在自主知识产权和核心技术上表现更为突出。
售后服务：加藤中骏挖掘机在售后服务方面拥有更广泛的销售网络和更专业的服务团队。
结论
因此，无法简单地判断哪款挖掘机更好，选择哪一款应根据实际需求和预算来决定。如果需要进行大型工程作业且对性能有较高要求，三一1250履带挖掘机可能是更好的选择；而如果只需要进行小型或特定工况下的作业，加藤中骏15履带挖掘机则可能更加合适。
