加藤1638履带挖掘机和加藤中骏68履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好主要取决于具体的应用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
加藤1638履带挖掘机
优点：
强大的挖掘能力：加藤HD1638R挖掘机采用高效的液压系统，能够提供稳定而强劲的挖掘力，使其能够轻松应对各种不同类型的挖掘工作。
优良的可靠性：该挖掘机采用高质量的零部件和精良的制造工艺，能够在恶劣的工作环境中保持稳定的性能。同时，配备了先进的故障自诊断系统，可以实时检测设备的工作状态，及时发现并解决潜在问题。
良好的操作性能：采用人机工程学设计原则，驾驶员可以轻松而精确地控制设备的运行，提高了工作效率。配备了智能化的控制系统，可以根据不同工况自动调节操作参数，提供更好的操作体验。
缺点：
维修成本较高：由于其采用了一些先进的技术和零部件，一旦发生故障或需要更换零部件，维修成本较大。
燃油消耗较大：这在一定程度上增加了使用成本。
加藤中骏68履带挖掘机
优点：
卓越的性能：加藤中骏KATO 68NS挖掘机采用先进的液压系统，提供强大的挖掘能力和稳定的操作。配备高效的发动机和先进的控制系统，使其能够在各种恶劣的工况下高效地工作。
灵活的操作性：具有优异的机动性和灵活性，能够适应不同的工作环境和工作要求。紧凑的结构设计和灵活的操作性能使得在狭小的工地和复杂的工况下都能够轻松操作。
高安全性：配备了全方位的安全措施，包括遥控操作系统和智能限制装置，提高了作业安全性。
良好的耐久性：采用优质的材料和制造工艺，提高了设备的使用寿命和可靠性。
特点：
专为KATO量身定制发动机，在耐高温、节油性等方面远超行业标准。
高效液压系统通过优化控制阀阀芯和内部液压油路，使液压能耗损失降至最低。
对比分析
挖掘能力：两款挖掘机均具备强大的挖掘能力，但具体表现可能因具体型号和配置而异。
可靠性：加藤1638履带挖掘机在可靠性方面表现出色，而加藤中骏68履带挖掘机同样具备高可靠性和耐久性。
操作性能：两者均注重操作性能的提升，但加藤1638可能更注重智能化和自动化控制。
成本：加藤1638可能面临较高的维修成本和燃油消耗，而加藤中骏68在成本控制方面可能更具优势（具体需根据市场价格和用户反馈确定）。
结论
由于两款挖掘机各有其特点和优势，且具体表现可能因型号、配置和价格等因素而异，因此无法直接给出哪个更好的结论。建议用户根据实际需求、预算和性能要求等因素进行综合考虑和选择。同时，建议咨询专业人士或查阅相关评测以获取更全面的信息。
