在比较凯斯36履带挖掘机和住友380履带挖掘机时，我们需要考虑多个方面的因素，包括性能、适用范围、技术特点、售后服务等。然而，由于直接对比这两款具体型号的信息可能有限，我将基于一般性的特点和行业知识来进行评估。
凯斯36履带挖掘机
优点：
引擎功率强大：凯斯挖掘机通常搭载高性能引擎，具有较高的功率输出，能够提供稳定可靠的动力。
灵活性高：作为一款小型挖掘机，凯斯36履带挖掘机结构紧凑，转弯半径小，具备良好的机动性和灵活性，适合在狭小空间内作业。
操控简便：采用先进的液压系统和操作控制技术，操控简单易学，能够提高工作效率。
稳定性好：重点短尾销形式的设计使得机身更为平衡稳定，能够在高负载情况下保持稳定。
缺点：
起重能力有限：作为小型挖掘机，其起重能力相对有限，不能处理过大或过重的物体。
受工作条件限制：对工作环境和地质条件的要求较高，复杂或恶劣的条件可能影响其施工能力。
维护成本：采用先进技术可能导致维护成本相对较高。
住友380履带挖掘机
优点：
作业性能优越：住友挖掘机以其高效率和出色的耗油性能著称，如住友SH380LHD-7采用了创新液压系统“SIH:S α”，实现了全区域的精细控制，提高了作业效率。
结构坚固耐用：住友挖掘机在机械设计上注重坚固性和耐用性，能够承受严酷的现场作业。
舒适性和安全性：驾驶室设计宽敞舒适，配备了多项安全系统，如后摄像头和反射镜，提高了作业时的安全性和舒适性。
节能高效：采用了先进的发动机和液压系统，实现了高效的燃油利用，降低了运行成本。
缺点：
成本较高：由于技术先进和性能优越，住友挖掘机的售价可能相对较高。
维护要求：高精度和复杂的液压系统可能需要专业的维护和保养。
综合比较
适用范围：住友380履带挖掘机由于其较大的型号和更强的作业性能，更适合于大型工程项目和需要高效作业的场景。而凯斯36履带挖掘机则更适合于小型工程和狭小空间作业。
性能与效率：住友挖掘机在作业性能和效率方面表现出色，尤其是在大型项目中。而凯斯挖掘机虽然也具备较高的性能和效率，但可能受到其较小型号的限制。
成本与维护：两者在成本和维护方面都可能有一定的投入，但具体取决于项目需求和使用情况。
综上所述，无法直接判断哪款挖掘机更好，因为选择取决于具体的工程需求、预算以及使用场景。如果项目需要大型、高效的挖掘机，且预算允许，住友380履带挖掘机可能是一个更好的选择。而如果项目规模较小或需要在狭小空间内作业，凯斯36履带挖掘机可能更为合适。在实际购买前，建议根据具体需求进行详细的比较和评估。
