力士德SC450.8履带挖掘机和徐工XE3000履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求、预算、工作环境等多方面因素进行综合考虑。
力士德SC450.8履带挖掘机
优点：
技术成熟：作为力士德公司自主研发设计、生产的大吨位挖掘机，45吨级挖掘机的开发成功标志着力士德公司开发大吨位挖掘机技术的成熟。
高效稳定：配备了强大的液压系统和工作装置，可以高效地完成各种挖掘、铲土和推土作业。
动力强劲：采用原装进口康明斯发动机，额定功率为254kW/1800rpm，功率大，油耗低，维护费用低。
操作便捷：智能化的操控系统，配备了直观简洁的仪表盘和易于操作的控制杆，提高了作业效率。
舒适安全：座舱采用隔音、隔热和减震设计，减少工作噪音和颠簸感，同时配备多项安全装置。
低能耗高环保：采用先进的节能技术，降低能耗，减少尾气排放，符合环保要求。
缺点：
相对于超大挖机型，其挖掘力和作业范围可能略显不足。
徐工XE3000履带挖掘机
优点：
超大挖能力：作为300吨级的全液压挖掘机，具有超强的挖掘力和作业能力，适用于大型矿山采掘、大型港口及基础设施施工的重负荷工况作业。
高效可靠：采用16缸低速大马力发动机，动力强劲，耐久可靠，油耗更低，经济性更强。
智能控制：应用电控正流量系统，多泵多阀复合控制，操作协调响应快、作业效率更高。
模块化设计：便于吊装转场运输，且配备智能故障报警诊断系统，维护保养便捷。
舒适操作：配备超大型、全视野、双座椅的专用驾驶室，以及全自动、大功率的冷暖空调及多媒体系统，操作更加舒适。
缺点：
相对于中小型挖掘机，其价格可能较高，且对操作人员的技能和经验要求也更高。
综合对比
应用场景：如果主要面向大型矿山、港口等重负荷工况作业，徐工XE3000可能更为合适；若作业需求相对较轻，力士德SC450.8也能满足要求。
成本考虑：徐工XE3000作为超大挖机型，其购买成本和维护成本可能较高；力士德SC450.8则相对经济一些。
性能需求：若对挖掘力和作业范围有较高要求，徐工XE3000无疑是更好的选择；若需求相对适中，力士德SC450.8也能满足大多数工况需求。
综上所述，无法一概而论哪个挖掘机更好，而是需要根据具体需求和条件进行选择。
