日立195履带挖掘机和鼎盛天工3210履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好取决于具体的使用需求、工况环境以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
日立195履带挖掘机
品牌与性能：
品牌优势：日立建机是全球领先的建筑机械制造商之一，其挖掘机产品在全球市场上享有较高知名度和占有率。日立挖掘机以高效、耐用、易维护等特点著称，深受用户喜爱。
性能特点：日立ZX195-5A履带挖掘机采用日立原装进口发动机、泵、阀等核心部件，确保高品质和耐用性。该机型兼顾小体量和高效能优势，适用于城建、农林、港口、场内等土方作业需求。
技术与配置：
专利技术：日立ZX195-5A在原有液压系统的基础上开发了拥有专利技术的“挖掘增速系统”和“动臂再生系统”，实现快速顺畅的复合操作和低燃油消耗。
发动机技术：高耐用、高输出的5A发动机，传承日立一贯的高端品质，其高耐久设计的高压油泵、喷油器、冷却系统等均有效确保了发动机的使用寿命。
操作便捷性：驾驶室采用广受好评的CRES（中央支柱加强型）结构，驾驶室入口宽敞，内部拥有充裕的腿部活动空间和良好视野。监控器和主要开关集中于右侧控制台，操作简便快捷。
环保与节能：
日立ZX195-5A的燃油效率大幅提升，同时减少了大气污染物的排放量，废气排放符合国家3次排放标准。
鼎盛天工3210履带挖掘机
品牌与性能：
品牌优势：鼎盛天工是中国工程机械行业的重要品牌，其挖掘机产品在市场上也有一定的影响力。
性能特点：鼎盛天工ZG3210-9C履带挖掘机适用于矿山型等重型工况，具备较高的工作重量和铲斗容量，能够满足大型工程项目的需求。
技术与配置：
驾驶室设计：驾驶室采用新代航天座舱设计，支柱采用优质加强刚性材料，配以其他安全装置，为操作者提供安全、舒适的工作环境。
人性化设计：豪华内饰、大功率空调、彩显仪表等配置，以及人性化的控制器分布和功能设计，大大减少了操作者的紧张感和疲劳感。
性能参数：
鼎盛天工ZG3210-9C的发动机额定功率达到112kW，铲斗容量0.91m3，工作重量20700kg，具备较强的挖掘和装载能力。
综合对比
适用场景：日立195更适合中小型土方作业和通用施工场景；而鼎盛天工3210则更适用于矿山型等重型工况。
性能与配置：两款挖掘机在性能和配置上各有千秋，日立195在液压系统、发动机技术和操作便捷性方面表现突出；鼎盛天工3210则在驾驶室设计和重型工况适应性上更具优势。
品牌与服务：日立作为全球知名品牌，其售后服务体系相对完善；鼎盛天工作为中国本土品牌，在本土服务网络和支持方面可能更具优势。
因此，选择哪个挖掘机更好需要根据具体的使用需求和工况环境来决定。如果更注重中小型土方作业和通用施工场景下的高效、耐用和易维护性，可以选择日立195；如果主要面向重型工况如矿山作业，且对驾驶室舒适性和重型工作能力有较高要求，则鼎盛天工3210可能更适合。
