三一85履带挖掘机（以SY850H-8为例）和卡特彼勒374履带挖掘机（以CAT?374F L为例）各有其独特的优势和特点，具体哪个更好需要根据具体的应用场景、性能需求、预算以及用户偏好来综合考量。
三一85履带挖掘机（SY850H-8）优势：
性能优越：SY850H-8是一款性能出色的挖掘机，能够在各种复杂环境下高效完成工程任务。其配备的先进液压系统和多段工作模式，使得它既能满足精细的挖掘工作，也能胜任大量土方作业。
承载能力强：该挖掘机配备了强大的斗杆和斗杆缸，提供了高承载能力和优异的挖掘力，挖掘深度和挖掘半径均达到行业领先水平。
操作便捷舒适：SY850H-8注重操作的便捷性和舒适性，宽敞的驾驶室和人性化的操控系统能够降低操作员的疲劳感，提高工作效率。
市场认可度高：三一重工作为知名工程机械品牌，其产品在市场上具有较高的认可度和口碑。
卡特彼勒374履带挖掘机（CAT?374F L）优势：
高生产率和低运营成本：CAT?374F L采用了卡特彼勒独有的静压回转回路技术，能够在多任务处理时实现更高的效率和更平稳的性能，同时降低运营成本。
增强的结构强度：在重要部位如动臂、斗杆和车架等进行了增强设计，提高了设备的强度和使用寿命。
智能化和人性化设计：驾驶室具有静音、密封特点，操作界面直观易用，配备了先进的显示屏和触控技术，方便操作员获取关键信息和进行设置。
全球领先品牌：卡特彼勒作为全球领先的工程机械生产厂家之一，其产品在技术和品质上都具有较高的水准。
综合对比：
性能与承载：两者在性能和承载能力上都表现出色，但具体数值可能有所不同，需要根据具体型号和配置来详细对比。
操作与舒适性：两者都注重操作的便捷性和舒适性，但设计细节和配置可能有所不同，可以根据个人喜好和实际需求来选择。
品牌与售后：卡特彼勒和三一重工都是知名工程机械品牌，在品牌影响力和售后服务上都有一定的保障。不过，具体的售后服务体验可能因地区和代理商的不同而有所差异。
结论：
无法直接给出哪个挖掘机更好的结论，因为两者各有优势。在选择时，建议根据具体的应用场景、性能需求、预算以及用户偏好来综合考虑。同时，可以咨询当地的经销商或专业人士，了解更多关于两款挖掘机的详细信息和用户评价，以便做出更加明智的决策。
