小松700履带挖掘机和徐工2800履带挖掘机各有其优势和特点，选择哪个更好取决于具体的使用场景、性能需求、预算等多个因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
小松700履带挖掘机（以PC700LC-8E0为例）
稳定性与耐久性：小松PC700LC-8E0挖掘机具有超群的稳定性和耐久性，其底盘性能优异，尤其适合在严酷、苛刻的作业条件下工作。
作业效率：该机型配备了全新设计的大容量岩石型铲斗，作业效率更高。同时，强大的牵引力与转向力，以及斗杆采用快速再生回路，均有助于提升装载作业效率。
动力性能：小松700挖掘机搭载的发动机功率强劲，能够满足多种作业需求。其额定功率达到320KW/1800rpm，确保了高效的工作速度。
操控性：小松挖掘机配备了先进的液压系统，能够提供精确、灵活的操作控制，满足不同工作需求。同时，其稳定的平衡性和优化的设计使得挖掘机在工作中具有出色的稳定性和可操作性。
应用范围：小松700挖掘机属于特大型挖掘机，适用于多种作业方式，是通用型挖掘机的代表。
徐工2800履带挖掘机（以XE2800E为例）
高端配置与性能：徐工XE2800E挖掘机采用高端配置，性能卓越。电动机采用背包式三项鼠笼式异步高压电机，高强度抗震，适应恶劣作业条件。同时，控制系统和电气系统也经过精心设计，确保了挖掘机的可靠性和耐用性。
节能与环保：该机型在节能方面表现出色，采用闭式回转系统等技术，降低了能耗。此外，徐工挖掘机还注重环保性能，满足现代工程机械的环保要求。
驾驶体验：徐工XE2800E挖掘机的驾驶室设计宽敞、舒适，提供了360°操作视野和优良的降噪设计，为驾驶员提供了一个绝佳的工作环境。
坚固耐用：挖掘机的底盘采用整体铸造加宽履带板，强度高、接地比压低，充分适用各种严峻工况。同时，便捷的维修保养设计也延长了挖掘机的使用寿命。
应用范围：徐工XE2800E挖掘机作为矿用挖掘机，特别适用于矿山等大规模作业场景。
综合对比
性能与配置：两款挖掘机均采用了高端配置和先进技术，在性能上均表现出色。小松700挖掘机在稳定性和作业效率方面更具优势；而徐工2800挖掘机则更注重节能和环保性能。
适用范围：小松700挖掘机属于通用型挖掘机，适用于多种作业方式；徐工2800挖掘机则更专注于矿山等大规模作业场景。
预算考虑：在预算方面，两款挖掘机的价格可能因配置、品牌溢价等因素而有所不同，具体需根据实际购买情况而定。
综上所述，小松700履带挖掘机和徐工2800履带挖掘机各有千秋。在选择时，建议根据具体的使用场景、性能需求、预算等因素进行综合考虑。如果作业环境复杂多变且对作业效率有较高要求，可以考虑小松700挖掘机；如果主要用于矿山等大规模作业场景且注重节能和环保性能，徐工2800挖掘机则是一个不错的选择。
