中联重科500挖掘机和三一215挖掘机各有其特点，具体哪个更好需要根据实际使用需求来评判。以下是对这两款挖掘机的详细对比：
一、中联重科500挖掘机
性能参数
操作质量：约51000kg，适合大型工程作业。
标准斗容：提供3.1m3和2.85m3两种选择，满足不同装载需求。
回转速度：9.9r/min，作业效率高。
行走速度：高/低速分别为5.0km/h和3.0km/h，适应不同地形。
铲斗挖掘力：高达329kN，挖掘能力强。
斗杆挖掘力：根据不同配置可达271kN或303kN。
发动机
采用康明斯发动机，功率299kW/2100rpm，动力强劲且可靠。
特点
大吨位、高承载能力，适合大型工程项目。
挖掘力强大，作业效率高。
发动机性能优异，动力充沛。
二、三一重工215挖掘机（以SY215C-9为例）
性能参数
整机重量：21500kg。
斗容：0.93m3。
功率：128.4/2000kW/rpm。
爬坡能力：35°。
回转速度：11.9rpm。
铲斗挖掘力：117.5kN。
斗杆挖掘力：102.9kN。
行走速度：高/低速分别为38/10km/h。
发动机
型号：五十铃4HK1。
额定功率：128.4/2000kW/rpm。
最大扭矩：670/1600N·m/rpm。
排量：5.193L。
用户评价
优点：旋转速度快，手柄轻，外观、性能、质量和售后得到用户好评。
缺点：存在前档异响、配重轻、挖土容易翘屁股、工具箱不防水、小臂速度慢、油耗偏高、发动机噪音大等问题。
特点
属于中型挖掘机，适合中型工程项目。
具有专业环保发动机和最新AOCT自寻控制系统，实现卓越的燃油经济性。
采用多级高效燃油过滤系统，提升对环境、工况及油品的适应性。
选用悬浮座椅，集成按键面板及故障代码乐视化，操作舒适方便。
三、综合对比
吨位与适用场景
中联重科500挖掘机属于大挖范畴，适合大型工程项目。
三一重工215挖掘机属于中挖范畴，适合中型工程项目。
动力与挖掘力
中联重科500挖掘机动力强劲，挖掘力大。
三一重工215挖掘机动力表现良好，挖掘力适中。
用户口碑
中联重科500挖掘机在用户中口碑较好，尤其是其稳定性和售后服务。
三一重工215挖掘机也有用户给予好评，但存在一些小毛病和需要改进的地方。
综上所述，中联重科500挖掘机和三一重工215挖掘机各有优势。如果需要处理大型工程项目并追求高效率和强大的挖掘力，中联重科500挖掘机可能更适合；而如果项目规模适中，更注重经济性和中型工程项目的灵活性，三一重工215挖掘机则是一个不错的选择。最终选择还需根据具体使用需求、预算和个人偏好来综合考虑。
