山推390履带挖掘机和凯斯300履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据实际的使用需求、工作环境、预算以及个人偏好等因素来综合考虑。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
山推390履带挖掘机（以SE390LC-10W为例）
优势：
动力强劲：采用德国技术及工艺控制的液压元件，配置新一代林德电控系统，动作协调性好，性能稳定。其发动机功率高达228kW，动力强劲，能够满足各种复杂工况的需求。
结构可靠：全面优化结构件设计，关键受力位置强化处理，铲斗底板、侧板及加强板均采用高强耐磨材料，提高铲斗耐用性。适合在恶劣工况下长时间工作。
操作舒适：全新设计的大型驾驶室，驾驶员驾乘空间更加宽敞，舒适性好。配合外侧大曲率后视镜，工作视野开阔，作业安全性高。
智能化程度高：配备智能电控系统，能够实现最优功率控制，提高作业效率。同时，自动监测和调整各项参数，提高作业精度和稳定性。
维护方便：设计有快捷方便的维护通道和部件布局，降低了维护成本和时间。
劣势：
相对于一些其他品牌的高端机型，可能在某些特定的高端配置或技术细节上略有不足。
凯斯300履带挖掘机（以CX300C为例）
优势：
高性能：搭载6缸直列五十铃GH-6HK1X发动机，发动机功率可达212kW，比同级别设备高出约10%，提供超强动力。同时，标配6.15m标准动臂与3.1m斗杆，铲斗与斗杆挖掘力均超出同级别设备。
油耗低：依托“智能控制系统”，通过车载计算机掌控动力输出，并通过对发动机与液压泵输出功率的完美控制和管理，有效降低油耗。
作业模式多样：提供Auto（高级自动模式）、Heavy（重载模式）、或Superpower（超级动力模式）三种工作模式，可根据不同工况选择最适合的模式进行作业。
驾驶环境优越：为操作人员提供卓越的驾驶环境，大尺寸LED彩色监视器时刻监控设备运行状况，全部可调的手柄及座椅让驾驶员以最舒适的姿势操作。
劣势：
相对于山推390来说，可能在某些特定工况下的适应性或耐用性方面略有差异。
综合对比
动力与性能：两款挖掘机均具备出色的动力和性能表现，但山推390在发动机功率上略胜一筹。
操作舒适性与智能化：凯斯300在驾驶环境和智能化控制方面表现更为突出，而山推390则通过宽敞舒适的驾驶室和智能电控系统提供了良好的操作体验。
维护便捷性：山推390在维护便捷性方面可能具有一定优势，具体还需根据实际使用情况来判断。
适用工况：两款挖掘机均适用于多种工况，但具体选择还需根据实际工作需求来确定。
综上所述，无法直接给出哪一款挖掘机更好的结论。建议根据具体的使用需求、工作环境、预算以及个人偏好等因素进行综合考虑和选择。同时，在购买前建议与厂家进行详细沟通并了解产品的具体配置和性能参数。
