小松8000履带挖掘机和徐工700履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际使用场景和需求来评判。以下是对两款挖掘机的主要特点进行的对比分析：
小松8000履带挖掘机
规格与性能：
尺寸与重量：小松8000挖掘机整机高度约为15米，整机长度约为14米，宽度达到10米，整机重量约为773吨，展现了其巨大的体积和强大的承载能力。
动力系统：搭载了两台康明斯QSK60或MPU12V4,000柴油发动机，总功率高达4,020马力（3,000千瓦），确保了强大的动力输出。
挖掘能力：铲斗容量为36立方米，一次能够装载约65吨物料，最大挖掘力约为1,765千牛，最大挖掘深度为7.8米，最大挖掘半径约为19米，能够应对最坚硬的岩层和矿石。
适用范围：
主要应用于大型矿山和土方工程，能够高效地处理大量物料和复杂的地质条件。
稳定性与耐用性：
凭借其巨大的体积和重量，小松8000挖掘机在重载作业中表现出无与伦比的稳定性和可靠性。
徐工700履带挖掘机
规格与性能：
相比小松8000，徐工700挖掘机的尺寸和重量显著较小，整机工作质量（即重量）为68000kg，属于特大型挖掘机的范畴。
虽然具体动力系统和挖掘能力的详细参数未在给定的参考文章中明确，但根据徐工品牌的一贯特点，其挖掘机通常具备较高的性能和作业效率。
适用范围：
徐工700挖掘机适用于多种工程场景，包括但不限于矿山、基建、土方等。虽然其处理能力可能不如小松8000那样强大，但在许多中小型工程中仍然能够发挥重要作用。
特点与优势：
徐工挖掘机通常具备环保型高效、低耗的发动机，以及全套进口液压元件，控制精良、节能可靠。
配备有大容量、进口冷暖空调以及GPS卫星定位和远程监控系统等现代化配置，提升了操作舒适性和便利性。
综合比较
规模与性能：小松8000在规模和性能上显著优于徐工700，更适合处理大型矿山和复杂地质条件的工程。
适用范围：两者均适用于矿山、基建等工程领域，但小松8000的适用范围更广、处理能力更强。
成本与投资：考虑到小松8000的巨大规模和高端配置，其投资成本和维护费用可能相对较高；而徐工700则更加经济实用。
因此，无法简单地判断哪个挖掘机更好，而是需要根据具体的使用场景和需求来选择。如果工程规模庞大、对处理能力有极高要求，且预算充足，那么小松8000将是更好的选择；如果工程规模适中、预算有限或对操作灵活性有更高要求，那么徐工700可能更加合适。
