在比较玉柴210履带挖掘机和徐工700履带挖掘机哪个更好时，我们需要从多个维度进行分析，包括性能、质量、价格、用户评价以及售后服务等方面。然而，由于具体的产品型号和配置可能随时间发生变化，且不同用户的使用场景和需求也各不相同，因此无法直接给出一个绝对的答案。不过，我可以根据现有信息提供一些比较分析的思路。
性能与配置
玉柴210履带挖掘机：
这类挖掘机通常具有适中的尺寸和功率，适合中等规模的挖掘作业。
具体性能参数（如发动机功率、挖掘力、回转速度等）会根据不同年份和配置的机型有所差异，但一般来说，玉柴挖掘机以结构精巧、质量可靠、高效节能著称。
例如，玉柴YC210LC-8履带挖掘机采用了全新设计的结构件，确保机器的高可靠性和长使用寿命，同时配备了新型多功能彩色显示器，提供全面的监控功能。
徐工700履带挖掘机：
徐工700系列挖掘机属于大型或特大型挖掘机，适用于大规模、高强度的挖掘作业。
这类挖掘机通常配备高效、低耗的发动机，全套进口液压元件，以及坚固耐用的关键结构件和国际品质的底盘配置。
例如，徐工XE700大型挖掘机具有强大的挖掘力、回转力以及牵引力，同时配备舒适的驾驶室和先进的监控系统，确保操作的便捷性和安全性。
质量与可靠性
玉柴：作为广西玉柴机器集团有限公司控股的外商合资企业，玉柴重工在工程机械领域有着丰富的经验和技术积累。其产品质量可靠，性能稳定，获得了广泛的用户认可。
徐工：徐州工程机械集团有限公司是中国工程机械行业的领军企业之一，其产品质量和可靠性在行业内享有盛誉。徐工挖掘机经过严格的质量控制和测试，确保每一台设备都能达到高标准的性能要求。
价格
价格方面，由于不同型号和配置的挖掘机价格差异较大，且受市场供需关系等多种因素影响，因此无法直接给出具体的价格比较。但一般来说，大型挖掘机（如徐工700系列）的价格会高于中型挖掘机（如玉柴210系列）。
用户评价与售后服务
用户评价：用户评价是反映产品性能和质量的重要指标。由于用户的使用场景和需求不同，因此评价也会有所差异。建议通过查阅相关论坛、网站或咨询已购买用户来获取更具体的评价信息。
售后服务：无论是玉柴还是徐工，都拥有完善的售后服务体系。用户可以根据自身需求选择适合的售后服务方案。
综上所述，玉柴210履带挖掘机和徐工700履带挖掘机各有优势，具体选择哪个更好取决于用户的实际需求和使用场景。如果需要进行大规模、高强度的挖掘作业，且对设备性能和可靠性有较高要求，那么徐工700系列挖掘机可能更适合；如果预算有限或只需进行中等规模的挖掘作业，那么玉柴210系列挖掘机也是一个不错的选择。
