日立370履带挖掘机和沃尔华100履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好取决于具体的使用需求、预算、工作环境等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
日立370履带挖掘机
优势：
强大的工作能力：日立370履带挖掘机配备高性能发动机和先进的液压系统，能够提供强劲的挖掘和卸载能力，满足各种复杂工况的需求。
高效的作业效率：具备多种作业模式和可调节性的液压系统，能够根据工地不同需求灵活调整，提高工作效率。
稳定的工作性能：集成了智能化控制系统，具备高度智能化的作业与保护功能，确保稳定、安全的工作质量。
舒适的操作环境：驾驶室设计合理，配备可调节座椅、低噪音与低振动性能，为操作人员提供舒适的工作环境。
完善的售后服务：日立作为全球知名的工程机械品牌，在中国拥有广泛的销售网络和售后服务体系，为用户提供便捷的维护和保养服务。
劣势：
体积和重量相对较大，可能需要在较大的工作空间内操作，运输和搬运相对复杂。
能源消耗较高，运行成本可能相对较高。
沃尔华100履带挖掘机
优势：
高效的工作性能：沃尔华100履带挖掘机采用先进的液压系统，具备较快的挖掘速度和高效的挖掘能力，适用于多种挖掘工程任务。
卓越的稳定性和可靠性：采用稳固的结构和先进的底盘设计，在各种复杂工作环境下表现出色，能够稳定地进行工作。
灵活多变的操作性：采用人性化设计，操作简单易懂，驾驶员可以快速掌握操作方法。同时，具备良好的机动性，能够在狭小空间内灵活操作。
高度可定制性：用户可以根据自身需求对机器进行个性化配置，以适应不同的工作任务。
价格相对亲民：作为国产品牌，沃尔华100履带挖掘机在价格上可能更具竞争力，适合预算有限的用户。
劣势：
与国际知名品牌相比，可能在品牌影响力和市场占有率上稍逊一筹。
售后服务网络可能不如国际品牌完善，但近年来随着品牌的发展，这一方面也在逐步改善。
综合评价
综上所述，日立370履带挖掘机和沃尔华100履带挖掘机各有千秋。如果追求强大的工作能力、高效的作业效率、稳定的工作性能和舒适的操作环境，且预算充足，那么日立370可能是一个不错的选择。而如果注重性价比、高效的工作性能、卓越的稳定性和可靠性以及灵活多变的操作性，那么沃尔华100同样值得考虑。最终选择哪款挖掘机，还需根据具体的使用需求、预算和工作环境等因素进行综合考量。
