在比较中联重科275履带挖掘机和玉柴27履带挖掘机哪个更好时，我们需要从多个方面进行综合考量，包括设备性能、技术特点、市场口碑以及售后服务等。然而，需要注意的是，由于直接针对这两款具体型号的详细对比资料可能有限，以下分析将基于两家公司及其产品的整体特点和市场反馈。
中联重科275履带挖掘机
品牌影响力：中联重科是中国工程机械行业的领军企业之一，拥有强大的品牌影响力和市场占有率。其产品在国内外市场上均享有较高的声誉。
技术实力：中联重科在工程机械领域具有深厚的技术积累，其产品通常采用先进的技术和配置，确保高效、稳定、可靠的性能。针对中大型城镇基建、大型水电工程施工等作业工况，中联重科275履带挖掘机以33吨级重载平台打造，搭配大扭矩发动机+大排量主泵+大斗容，能够满足多种作业需求。
市场口碑：中联重科的产品在市场上得到了广泛的认可和应用，用户对其性能、品质和售后服务等方面普遍持正面评价。
玉柴27履带挖掘机（注意：此处可能存在型号误解，因玉柴挖掘机中较少见直接以“27”命名的型号，以下分析基于玉柴挖掘机的整体特点）
自主研发能力：玉柴重工拥有较强的自主研发能力，其挖掘机产品通常采用自主研发的柴油发动机，具有高效、低耗、环保的特点。
产品多样性：玉柴重工的产品线较为丰富，覆盖了从小型到大型的各种挖掘机型号，能够满足不同用户的多样化需求。
市场口碑：玉柴挖掘机在市场上也享有一定的知名度和美誉度，用户对其性能、品质和售后服务等方面普遍持正面评价。
综合比较
性能与配置：由于两款挖掘机的具体型号存在差异（特别是玉柴方面可能存在型号误解），因此难以直接进行性能参数的对比。但一般来说，中联重科275履带挖掘机作为中大型设备，在性能配置上可能更为强大，适合大型工程项目。而玉柴挖掘机则可能以其高效、低耗的发动机技术为特点。
品牌与口碑：两家公司均为中国工程机械行业的佼佼者，品牌影响力和市场口碑均较为突出。因此，在品牌与口碑方面，两者各有优势。
售后服务：无论是中联重科还是玉柴重工，都建立了完善的售后服务体系，能够为用户提供及时、专业的技术支持和解决方案。
综上所述，中联重科275履带挖掘机和玉柴27履带挖掘机（假设为某款小型挖掘机）在性能、配置、品牌与口碑等方面各有千秋。具体选择哪款挖掘机更好，需要根据用户的实际需求和项目特点来决定。如果用户需要一款性能强大、适合大型工程项目的挖掘机，那么中联重科275履带挖掘机可能是更好的选择；而如果用户更注重设备的经济性和环保性，那么玉柴挖掘机可能更符合其需求。
