徐工75履带挖掘机和日立870履带挖掘机各有其优势和特点，选择哪个更好主要取决于具体的使用场景、性能需求、预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
徐工75履带挖掘机
优势：
性能优良：徐工挖机75采用了徐工定制久保田机械式直喷增压发动机，具有油品适应性好、低速扭矩大、燃油消耗低、噪音低以及恶劣工况下可靠性高等优点。此外，它配备了全新负载敏感液压系统和E/P/B模式控制系统，使得工况适应性更好，工作效率更高，能耗更低。
配置丰富：该机型还配备了带有“自动怠速”功能的电控系统，能够自动控制设备的怠速，进一步降低燃油消耗。同时，其强化工作装置和底盘也保证了更高的可靠性。
价格相对亲民：与大型挖掘机相比，徐工75的价格更为适中，适合预算有限但需求不低的用户。
适用场景：
徐工75履带挖掘机适用于各种中小型工程，如土方开挖、市政工程、园林绿化等。其灵活性和高效性使得它成为这些场景下的理想选择。
日立870履带挖掘机
优势：
强大的挖掘能力：日立ZX870LCH-5B挖掘机具有强大的挖掘力和抓斗容量，可以高效地完成各种挖掘工作，特别适用于大型矿山、基础设施建设等场景。
高度的稳定性：该挖掘机采用了稳固的底盘结构和优化的平衡系统，具有出色的稳定性和工作效率，即使在复杂的工作环境中也能保持稳定的性能。
舒适的驾驶室：驾驶室空间宽敞舒适，具有优质的座椅和多功能控制台，可以提供良好的操作体验和驾驶舒适性。
先进的液压系统：挖掘机配备了先进的液压系统，具有高效的功率输出和精确的操作控制，进一步提高了工作效率和准确性。
缺点：
价格较高：作为一款大型挖掘机，日立ZX870LCH-5B的价格相对较高，对于预算有限的用户来说可能有些昂贵。
重量大：由于其大型结构和强大的功能，该挖掘机的总重量较大，要求运输和操作时需要相应的设备和工作条件。
能耗较高：由于功率较大，可能在使用过程中消耗较多的燃料和能源，需要考虑燃料成本和环境影响。
适用场景：
日立870履带挖掘机适用于大型矿山、基础设施建设、水利工程等场景，其强大的挖掘能力和高度稳定性使得它成为这些领域中的佼佼者。
综合对比
性能与配置：两款挖掘机在性能和配置上各有千秋。徐工75在中小型工程中表现出色，而日立870则更适合大型工程场景。
价格：徐工75的价格相对更为亲民，适合预算有限的用户；而日立870则价格较高，适合对性能有较高要求的用户。
适用场景：根据具体的使用场景选择挖掘机更为重要。如果主要面对的是中小型工程，徐工75是不错的选择；如果是大型工程或需要强大挖掘能力的场景，则日立870更为合适。
综上所述，无法一概而论哪个挖掘机更好，选择哪个需要根据具体的需求和场景来决定。
