厦工804履带挖掘机和临工6730履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好取决于您的具体需求和工况。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
厦工804履带挖掘机
品牌与背景：
厦门厦工机械股份有限公司，创建于1951年，是国家重点生产装载机、挖掘机等工程机械产品的骨干大型一类企业。厦工拥有强大的研发和生产能力，产品覆盖装载机、挖掘机、叉车等多个领域。
性能特点：
工作能力：厦工804挖掘机具有强大的工作能力和高效的性能，采用先进的液压系统，能够实现快速、准确的挖掘作业。
稳定性与耐久性：采用高强度钢材和坚固耐用的设计，具有出色的稳定性和耐久性，适合长时间、高强度的工作。
操作便利性：配备先进的控制系统，操作简便、灵活，操作员可以通过操作杆和脚踏板实现精细的作业操作。
舒适性：宽敞的驾驶室配置了舒适的座椅和符合人体工程学设计的控制台，提高操作员的舒适度。
安全性：
配备多重安全保护装置，如防侧翻、防滑等，确保操作员的安全。
临工6730履带挖掘机
品牌与背景：
山东临工工程机械有限公司，始建于1972年，是国家工程机械行业的大型骨干企业，中国机械工业100强，国家级高新技术企业。主导产品有铲运挖掘系列、路面机械系列等。
性能特点：
动力强劲：配备563kW大功率发动机，功率储备充足，具备低转速、大扭矩的特点，油耗低且效率高。
液压系统先进：全电控液压系统，节油高效。主阀集成比例电磁阀，实现全电气控制，油路简单且压损小。
操作灵活：大扭矩回转马达，回转顺畅。配置高档悬浮座椅，多角度可调，带加热功能，提升操作员舒适度。
智能化程度高：标配8寸液晶彩色触屏，可进行智能化操作，如作业变量散热风扇正反转、正反手一键切换等。
适用场景：
主要用于矿山等重型作业环境，具备重载加强工作装置，结构可靠，铲斗刀板采用高强度耐磨钢板，适应恶劣工况。
综合对比
工作能力：两款挖掘机均具备强大的工作能力，但具体性能参数（如最大挖掘深度、挖掘力等）可能因型号不同而有所差异，需根据实际需求选择。
操作性与舒适性：临工6730在智能化操作和舒适性方面表现更为突出，而厦工804则以其操作简便和宽敞的驾驶室为特点。
适用场景：临工6730更适合矿山等重型作业环境，而厦工804则具有更广泛的适用性。
结论
由于两款挖掘机各有其优势，因此无法简单地判断哪个更好。建议根据您的具体需求和工况，如作业环境、作业强度、预算等因素综合考虑，选择最适合您的挖掘机。同时，建议在实际购买前咨询专业人士或前往经销商处进行实地考察和试机。
