在对比太原重工35履带挖掘机和山猫35履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行考量，包括性能参数、品牌特点、市场口碑等方面。然而，由于直接对比这两款具体型号挖掘机的详细数据（如动力性能、工作效率、操作便捷性等）在现有信息中并不全面，我将基于现有知识库和一般经验，从以下几个方面进行分析：
一、品牌背景与实力
太原重工：作为中国重工业领域的知名企业，太原重工在装备制造方面有着深厚的积累。其挖掘机产品可能更侧重于大型、重型工程领域，具有较强的技术实力和品牌影响力。
山猫（Bobcat）：山猫机械是全球知名的紧凑型设备制造商，尤其在小型和紧凑型挖掘机领域享有盛誉。山猫以其高品质、高性能和出色的耐用性而受到市场的广泛认可。其挖掘机产品通常具有灵活性强、操作简便、维护方便等特点。
二、性能参数
由于具体参数（如发动机功率、挖掘力、行走速度等）未在问题中给出，且不同型号、不同配置的挖掘机在性能上会有所差异，因此无法直接进行量化对比。但一般来说，挖掘机的性能参数会直接影响其工作效率和作业能力。
三、适用场景
太原重工35履带挖掘机：由于其品牌背景和可能的产品定位，这款挖掘机可能更适合于大型矿山、建筑工地等需要重型挖掘作业的场景。
山猫35履带挖掘机：山猫品牌的小型挖掘机以其紧凑的机身和灵活的操作性能而著称，可能更适合于城市建设、园林绿化、农业作业等需要小型化、精细化作业的场景。
四、市场口碑与用户评价
由于市场口碑和用户评价会受到多种因素的影响（如地区、使用场景、用户习惯等），因此无法一概而论。但一般来说，知名品牌的产品在市场上会有更好的口碑和更广泛的用户基础。
五、结论
综合考虑以上因素，无法直接给出“太原重工35履带挖掘机和山猫35履带挖掘机哪个好”的明确答案。选择哪款挖掘机应根据具体的使用需求、预算、品牌偏好等因素进行综合考虑。如果需要在大型、重型工程中使用，且对品牌实力和技术水平有较高要求，太原重工可能是一个不错的选择；如果需要在小型化、精细化作业场景中使用，且对设备的灵活性和操作便捷性有较高要求，山猫则可能更符合需求。
建议在实际购买前，进一步了解两款挖掘机的详细参数、性能特点、售后服务等信息，并结合自身需求进行综合评估。
